12 шагов к сыроедению

Рейтинг LiveLib

4,0

115 оценок

• 5
  37%
• 4
  40%
• 3
  17%
• 2
  5%
• 1
  1%

Ваша оценка

Отметить эмоции

Прочитали 145Хотят прочитать 86

Рецензии

• 

  Triu

  19 июля 2011

  В друзья

  Слушайте ваше тело и будьте здоровы
  Сыроедение это очень спорная штука. Кто то говорит, что это решение всех проблем. Кто то считает долгое соблюдение данной диеты вредным для здоровья. И я долго не могла принять выбор, на чей же я стороне. Два года вегетарианства наскучили и мне захотелось чего то новенького. Сыроедение привлекает своими обещаниями. В интернете достаточно много статей на эту тему, есть дневники и сайты посвященные сыроедение. Оды сыроедению заставляют задуматься. Вот только малый список что обещает данное питание:
  1.Это прекрасная профилактическая очистка организма.Помогает при геморрое и вялости кишечника. Также дает неплохие результаты при кожных заболеваниях, ревматизме и атеросклерозе. А также полезно для людей, страдающих почечными болезнями, так как облегчает водный обмен веществ.
  

  • Люди, употребляющие в пищу много овощей и фруктов, реже болеют раком и сердечными заболеваниями.
  • При употреблении в пищу необработанных продуктов чувство насыщения возникает гораздо быстрее, а это, безусловно, на руку тем, кого сыроедение интересует с точки зрения похудения.
  • Сыроеды не устают повторять о необычайном приливе жизненных сил. Аналогичные ощущения испытывают люди, практикующие длительное, по нескольку недель, лечебное голодание. ( вот ссылочка на эту инфу Польза сыроедения)

  
  И все было бы просто замечательно , сказочно и волшебно, если бы не НО. Вот такую информацию я нашла:
  В Германии было проведено крупное исследование сыроедов. В ходе его было выявлено, что треть обследованных женщин в возрасте до 45 лет страдали аменореей, у 45 % всех обследованных мужчин и у 15 % женщин была обнаружена железодефицитная анемия, причём тем чаще, чем больше был стаж сыроедения. В крови у всех обследованных был выявлен недостаток кальция, железа, магния, йода, цинка, витаминов E, D и B12, причём количества магния, железа и витамина E, поступавшего с пищей, было достаточно, что свидетельствует о том, что эти вещества усваивались плохо. Количества поступавшего с пищей бета-каротина было больше, чем рекомендуется, а в крови у обследуемых был обнаружен недостаток витамина А, из чего можно сделать вывод о том, что бета-каротин также усваивался плохо. У 57 % обследованных вес тела был значительно ниже нормы.
  В исследовании сыроедов 1999 года 30 % участниц страдали аменореей. Другое исследование того же года выявило, что у сыроедов значительно более сильная эрозия зубной эмали. В финском исследовании 1995 года у сыроедов выявлен низкий уровень омега-3. Несколько исследований показали, что у сыроедов очень низкий уровень B12 в крови. (Питательная недостаточность)

  В итоге, появилось желание попробовать. Именно попробовать. На два месяца стать сыроедом. Уже 6 день я сыроед. Я бы понаписала на двадцать листов о том какие изменения, плюсы и минусы. Но вернемся к книге.
  Мне очень помогла эта книга. Виктория (моя теска) пишет на таком позитиве, с такой легкостью, что я просто проглотила эту книгу. Книга действительно замечательная. Она подойдет и начинающим и только думающем об этом. В ней затрагиваются не только наше физическое, но и духовное развитие. Становясь сыроедом вы почувствуете прилив энергии, у вас появиться больше времени на хобби, на осмысление жизни, на то чего раньше у вас не было, но ведь могло быть.
  В книге дается описание симптомов и ситуаций в которые вы можете попасть из за нового стиля питания (хотя не грех это назвать и стилем жизни). Виктория не просто как опытная в этом деле, но и как грамотный психолог делится советами. А в конце ждет не большой подарочек в виде рецептов от всей семьи Бутенко.
  Быть или не быть сыроедом, выбор каждого. Если вы об этом даже не задумывались, не думали о том, что пора изменить жизнь к лучшему, то и не нужна вам эта книга. Эта книга написана для тех кто готов, но ему нужен толчок.
  П.С. А тем кто уже перешел на сыроедение, пожалуйста,опишите свое самочувствие, если не секрет. Можно в личку, можно и в коменты)

  Читать далее

  7 понравилось

  0

  946
• 

  pdobraya

  15 августа 2014

  В друзья

  Прочитала эту книгу, так как меня потянуло узнать про сыроедение. Что я могу сказать? Книга интересная, если не подходить к ней с фанатизмом. С фанатизмом вообще не к чему не надо подходить :) Для себя я приняла решение увеличить долю сырых салатиков, овощей, фруктов и блюд в нашем рационе. Тем кто соблюдает посты православные советую в нее заглянуть - в конце книги есть отличные рецепты для сухоядения. Взяла их все себе на заметку для постных дней.

  6 понравилось

  0

  527
• 

  Alegre

  25 августа 2011

  В друзья

  Мировой бестселлер русской американки Виктории Бутенко — впервые на русском языке! Книга-открытие, книга-откровение от автора, перевернувшего привычные представления о «полезном» и «вредном» в питании

  
  

  Ой, я прям прочитала эту завлекалочку и понадеялась, что вот она - книжечка, после которой прямо сразу станешь сыроедом. Ничего подобного, естественно)))

  Книга хорошая. Но мне больше напомнило опорный конспект - это, скорее, не логически завершенное, полное изложение мыслей автора, его концепции, а тезисы и их раскрытие в нескольких предложениях. Что, кстати, ожидаемо - В. Бутенко и сама пишет, что выступает с лекциями, поэтому такой стиль для неё, видимо, дело привычное.

  Относительно самих идей - не нахожу их неожиданными, сенсационными, в корне меняющими мои взгляды на проблему питания. Будучи вегетарианцем я не раз и не два читала подобные доводы в пользу и сыроедения, и солнцеедения, и вобще жизни без еды и воды. Но при этом меня всегда радуют примеры из практики - этим книга вполне может похвастаться. Тем более что, как говорится, повторение - мать учения, так что старые идеи в новой интерпретации В. Бутенко вполе могут произвести на кого-то неизгладимое впечатление.

  Вобщем, пока что я нахожусь под полным влиянием Брега и его голодовок, поэтому на 100% увлечься идеями Виктории не могу. Но книга сама по себе отличная - особенно для начинающих вегетарианцев, веганов, сыроедов и просто интересующихся правильным питанием

  Читать далее

  4 понравилось

  0

  282

Популярное

Все

Во главе обмана

Лия Арден

4,6

(712)

Бешеный

Сорж Шаландон

4,4

(210)

Царствие мне небесное

Вера Богданова

4,6

(354)

Как поймать монстра. Круг третий. Книга 2

Арина Цимеринг

4,5

(1,1K)

Цвета истины

Кристин Ханна

4,5

(227)

Хэллоуин в книжном «Ленивые кости»

Эммелин Дункан

3,5

(634)

Господин прокурор

Катерина Траум

4,5

(416)

Змеелов

Даха Тараторина

4,6

(480)

Исход(ы)

Джулиан Барнс

4

(456)

Сделаны из вины

Йоанна Элми

4,4

(96)

Канашибари. Пока не погаснет последний фонарь. Том 4

Вероника Шэн, Ангелина Шэн

4,3

(2,4K)

Всё, что мы не завершили

Ребекка Яррос

4,6

(527)

А леса у нас тихие

Алёна Селютина

4,4

(769)

Игры королей. Принцесса Ардена

Софи Анри

4,7

(485)

Хроники пепельной весны. Книга 1: Магма ведьм

Анна Старобинец

4,2

(980)

Заступа: Грядущая тьма

Иван Белов

4,4

(944)

Смерть под ореховым деревом

Анви Рид

4

(445)

Эй, дьяволица!

Хулия Де Ла Фуэнте

3,5

(760)

Шурале

Даша Бунтина

3,8

(479)

Нежили-небыли

Татьяна Мастрюкова

3,5

(409)

Цитаты

• 

  KateVlass

  19 мая 2017

  В друзья

  Слова «еда» и «питание» — больше не синонимы. Соз­
  нательно или подсознательно большинство из нас не ест
  ради получения питательных веществ. Например, когда
  мы восхищаемся изысканными блюдами, разве мы го­
  ворим себе: «Из этого творожного торта ко мне взывает
  калий!». Если бы мы ели исключительно для питатель­
  ных целей, мы бы никогда не взяли в рот таких вредных
  вещей, как конфеты, чипсы, кукурузные хлопья или
  пицца. Есть такое понятие, как «дефицит питательных
  веществ в организме», но нет понятия «дефицит пиццы
  в организме». При этом пицца является одним из самых
  популярных и любимых блюд в мире. Воздушная куку­
  руза тоже не питательна, но она развлекает нас, если мы
  смотрим скучное кино. Чипсы перенасыщены солью и жирами, но они помогают нам концентрировать вни­
  мание, когда мы ведем машину. Удовольствие и ком­
  форт — вот что мы ценим в пище, и при этом мы редко
  ценим ее питательность.

  Читать далее

  1 понравилось

  215
• 

  KateVlass

  19 мая 2017

  В друзья

  Хлеб, сахар, мясо, молоко и соль веками были основны­
  ми продуктами питания человека, и мы к ним привык­
  ли. Я признаю тот факт, что они сыграли большую роль
  в истории. Эти продукты, особенно зерновые, обеспечи­
  ли выживание людей на нашей планете, и, в конце кон­
  цов, благодаря им стало возможным создание мощной
  технологической и индустриальной культуры, в услови­
  ях которой мы сегодня живем. Однако многочисленные
  проводимые сегодня по всему миру научные исследова­
  ния показывают, что существуют лучшие варианты пи­
  тания, доступные человеку.
  Кроме того, миллионы людей в нашем мире имеют сча­
  стье жить в условиях, когда им доступны практически
  любые продукты. Не вижу абсолютно никаких причин
  для того, чтобы они продолжали употреблять пищу, ко­
  торая была нужна человечеству для выживания. Нико­
  му не нужен плащ в солнечный день.

  Читать далее

  1 понравилось

  170
• 

  KateVlass

  19 мая 2017

  В друзья

  Большинство из нас в каждое блюдо добавляют соль.
  В то время как натрий действительно необходим для
  передачи импульсов в каждый нерв нашего тела и для
  сокращения мышц, дефицита натрия в организме прак­
  тически не бывает. В почве достаточно много солей на­
  трия, и все растения также богаты натрием. Поэтому нет
  никакой необходимости добавлять соль в пищу.
  Следует беспокоиться не о дефиците соли, а о ее избыт­
  ке. В то время как дневная норма потребности в натрии
  составляет 50 мг, взрослый человек в среднем потреб­
  ляет его 5000 мг, т. е. в сто раз больше нормы. Любовь
  к соли — такая же зависимость, как алкогольная, та­
  бачная, сахарная и кофеиновая. Кстати, обратите внимание, что в большинство куплен­
  ных в магазине продуктов соль уже добавлена. Будучи
  неестественным для нашего рациона, хлорид натрия
  повреждает чувствительные к соли вкусовые рецепто­
  ры нашего языка до такой степени, что мы теряем спо­
  собность чувствовать большинство естественных вкусо­
  вых оттенков пищи. Когда человек решает отказаться
  от употребления соли, всего через 2-3 дня бессолевого
  питания он начинает чувствовать замечательный и бо­
  гатый оттенками вкус простой пищи.

  Читать далее

  1 понравилось

  114

Подборки с этой книгой

• • 
  • 
  • 

  Сыроедение или Живая Еда

  • HelgaBookLover
  • 50 книг
• 

  RAW BOOKS

  • Triu
  • 5 книг
• • 
  • 
  • 

  сыроедение

  • LidiyaSamarskaya
  • 23 книги
• 

  Сыроедение

  • mothersmilk
  • 6 книг
• • 
  • 
  • 

  Здоровье

  • nesti_erro
  • 3 книги