
Ваша оценкаГлавное
Рецензии
0
Цитаты
0
Подборки
3
Книга инженера-пищевика И.С.Кравцова выдержала ряд изданий и пользуется заслуженной популярностью. Она отличается доступностью изложения, четкими рекомендациями, обширным количеством разнообразных продуктов для консервирования. Кроме того автором изложены оригинальные способы хранения овощей, плодов, мясомолочных и рыбных продуктов.
Жанры
Рейтинг LiveLib
3,4
5 оценок
- 540%
- 420%
- 30%
- 220%
- 120%
Ваша оценкаПрочитали 7Хотят прочитать 26
Подборки с этой книгой
кулинарния
IrinaTaro712
- 370 книг
Нехудожественная литература
Shuraili
- 210 книг
Моя кулинарная библиотека
Dasherii
- 12 книг
Другие издания































