Ваша оценкаManchmal treffen Nachrichtcn ein, aus London und andcrcn Fcinschmeckerzen-tralen der Welt. Die weiftbekittelten Pro-fessionellen mit den hohen Miitzen haben dann dort ein internationales Treffen abgehalten; und gar nicht so selten gelingt es Kochen unseres Landes, mit Medaillen und Urkunden heimzukehren. Die Mentis, die dabei bereitet und von einer kritischen Jury verkostet werden, sind wahrhafte Traumgebilde. Da entscheiden Nuancen allcs, und die Speisen erreichen eine Ver-feinerung, in der das...
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Издательство:
Год издания:
1982
Язык:
Русский
Тканевый переплет, суперобложка, 480 стр.
Формат: 160x240
Возрастные ограничения:
18+
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