Еще
Логотип LiveLibЛента

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Геннадий Молчанов - Блюда из растительного сырья
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Блюда из растительного сырья

Геннадий Молчанов
Данная работа представляет собой практическое пособие по использованию дикорастущих и культурных растений (трав, кустарников и деревьев), отдельных их частей (цветы, листья, плоды, коренья) в питании человека. Большинство этих растений широко распространены в Европейской части СССР. Даны описания способов приготовления различных блюд из растений, отличающихся ценными пищевыми качествами. Растения обладают значительным количеством биомассы, при этом содержат такие важные для человека вещества, к...

Жанры

Издательство:

Латвийский Научно-Исследовательский Институт Научно-Технической Информации и Технико-Экономических Исследований (ЛатНИИНТИ)

Год издания:

1990

Язык:

Русский

Мягкая обложка, 116 стр.

Тираж: 20050 экз.

Формат: 60x84/16 (145х200 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Содержание

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки

Другие издания

  • Блюда из растительного сырья