Еще
Логотип LiveLib

Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

Геннадий Молчанов - Блюда из растительного сырья
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Блюда из растительного сырья

Геннадий Молчанов
Данная работа представляет собой практическое пособие по использованию дикорастущих и культурных растений (трав, кустарников и деревьев), отдельных их частей (цветы, листья, плоды, коренья) в питании человека. Большинство этих растений широко распространены в Европейской части СССР. Даны описания способов приготовления различных блюд из растений, отличающихся ценными пищевыми качествами. Растения обладают значительным количеством биомассы, при этом содержат такие важные для человека вещества, к...

Жанры

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 1
Популярное

Подборки с этой книгой

Все подборки

Другие издания

  • Блюда из растительного сырья