Ваша оценкаКак сохранить урожай с приусадебного участка, другие продукты хозяйственной деятельности в условиях средней полосы? По мнению специалистов, самый надежный способ хранения овощей и фруктов, мясо-молочной продукции в течение длительного срока - это консервирование.
Пособие содержит множество полезных советов и рецептов домашнего консервирования. Наряду с достижениями современной технологии здесь приведены и забытые старинные способы засолки и квашения овощей.
Книга адресована широкому кругу читателей.
Жанры
Издательство:
ISBN:
985-451-104-9
Год издания:
2001
Язык:
Русский
Твердый переплет, 416 стр.
Тираж: 8000 экз.
Формат: 84x108/32 (130х200 мм)
Возрастные ограничения:
12+
Содержание
Рейтинг LiveLib
5,0
3 оценки
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 3Хотят прочитать 11
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
