Ваша оценкаПрофессия ресторанного критика порой не слишком отличается от профессии актера, секретного агента или полицейского под прикрытием - и Рут, решившей написать сенсационное исследование о "кулинарных дворцах" Нью-Йорка, предстоит не раз в этом убедиться.
Сегодня она перевоплощается в богатую провинциалку, а завтра - в скромную учительницу. Послезавтра - в вульгарную старлетку, а потом - в хипповую художницу...
Которая из этих ролей поможет Рут получить первоклассное обслуживание в элитном ресто...
Жанры
Рейтинг LiveLib
3,8
258 оценок
- 524%
- 448%
- 322%
- 24%
- 11%
Ваша оценкаПрочитали 264Хотят прочитать 262
Рецензии
Drolgana16 августа 2018Читать далееКнига о вкусной еде и она однообразна…
Любите ли вы однообразие так, как люблю его я? Нет? А я очень. Однообразие - мое все. Стабильность.
Едешь в поезде, смотришь на мелькающие пейзажи и думаешь: Какие деревья, какие поля, какие облака, какие провода, какой ручей… А мне так и надо. Самая совершенная медитация.
Эта книга – очень вкусная медитация, взрыв фантазии и воображения. Иной раз, читая - я ощущала хрустящую ломкую ароматную корочку пирожка в руке. А сырая рыба из суши бара – ммм…
Рецепты из книги меня правда не вдохновили. Искала другие, по мере чтения. Нашла. Два уже опробованы и внесены в официальную кулинарную книгу моего дома.
Писатель, критик, актриса (или это был талантливый переводчик?) заразили меня описаниями еды, вкуса и аромата. Да и не только кулинарными фантазиями я была сражена - второй день всерьез думаю, а не покрасить ли мне волосы в рыжий цвет, номер 7.46 на трехпроцентном оксиде.
Хорошая книга о замечательном времени.
34 понравилось841
nad120416 мая 2017Читать далееЯ даже не могла представить, что работа ресторанного критика настолько интересна.
Про еду писать сложно. Нет, конечно, можно тупо перечислить из каких ингредиентов состоит блюдо, как повар его готовил и понравилось вам оно или нет.
Но вот написать так, чтобы это было изыскано, восхитительно, необычно — не всякому дано.
Но вот и это не самое главное. Дело в том, что ресторанный критик крупнейшей популярной газеты похож на судью. По большому счету, он может приподнять до небес или опустить любой ресторан в бездну.
И владельцы об этом знают, поэтому они составляют досье на таких журналистов, тщательно изучают их внешность и готовятся к встрече с ними.
А у критиков — обратный интерес. Им-то как раз надо посетить ресторан инкогнито, чтобы всё было непредвзято и честно. Вот Рут Рейдел и придумывает разные образы, покупает парики, косметику и одежду, вживается в других людей и ведь получается!
Её не опознают, очерки получаются яркими и необычными, рестораны оцениваются объективно.
Довольно-таки интересно, вот только однообразно. За это и оценку снизила.34 понравилось723
Shishkodryomov15 марта 2020Авторша явно смотрела фильм "Крылышко или ножка" 1976 года с Луи де Фюнесом, потому что завязка и кусок сюжета нагло переписаны у автора сценария этого фильма (он же режиссер, Клод Зиди). К сожалению, на момент прочтения данного "шедевра" я уже поставил ему тройку. Если бы знал заранее, то вообще не стал читать. Как просто нынче писать книги. Подайте кто-нибудь на автора в суд.
28 понравилось1,3K
Цитаты
Подборки с этой книгой
Коллажи-загадки
- 3 208 книг
Жду в сети
- 235 книг
читаю книгу и встречаю рецепты
- 103 книги
Безумное чаепитие
- 280 книг
Подборка по игре Ламповый флэшмоб 2018!
- 2 136 книг
Другие издания
