Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Анатолий Комм - Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара
18+
User AvatarВаша оценка
4,3
(6)

Вокруг света с борщом и фуа-гра. Записки повара

Анатолий Комм
Анатолий Комм, пожалуй, самый известный, но и самый неоднозначный российский шеф-повар. У одних его имя вызывает раздражение и зависть, другие считают его гением современной кухни. В любом случае Комм - личность неординарная. Он идет своим профессиональным путем, не оглядываясь на окружающих, и дарит гостям уникальную возможность увидеть и узнать, какими должны быть ресторанные блюда в XXI веке. Как и сам Анатолий Комм, его книга - явление громкое, яркое и непредсказуемое. Уникальный шеф делит...

Жанры

Издательство:

Ресторанные ведомости

ISBN:

978-5-98176-116-4

Год издания:

2014

Язык:

Русский

Твердый переплет, суперобложка, 176 стр.

Тираж: 5000 экз.

Формат: 84x108/32 (130х200 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,3
6 оценок
  • 5
    50%
  • 4
    33%
  • 3
    17%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 7Хотят прочитать 11

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.