Еще
Логотип LiveLib

Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

Салли Моррис и Лесли Мэкли - Специи
User AvatarВаша оценка
4
(7)

Специи

Салли Моррис и Лесли Мэкли
Самый подробный справочник по всем распространенным и малоизвестным видам пряностей и традиционным приправам из них, дополненный захватывающими историческими сведениями и информацией о способах приготовления и оборудовании, а также о сосудах для хранения.Книга оформлена красочными фотографиями 50 специй во всевозможных видах, а также иллюстрированными рецептами более 35 традиционных приправ. В каждой статье содержится подробное описание аромата, вкуса и внешнего вида той или иной пряности, а так...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,0
7 оценок
  • 5
    29%
  • 4
    43%
  • 3
    29%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 10Хотят прочитать 10

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки

Другие издания

  • Специи