Мировая энциклопедия кофе

Мэри Бэнкс, Кристин Мак-Фадден, Кэтрин Эткинсон

В книге, которую вы держите в руках, содержится самая полная информация о кофе. Вы узнаете о том, кто, как и когда начал его выращивать и использовать в качестве напитка. Эта занимательная история расширит ваши представления о любимом напитке. На страницах энциклопедии вы узнаете о странах-производителях кофе, а также о свойствах и отличительных особенностях разных сортов кофейных зерен. Очень важно знать, как правильно приготовить кофе, как жарить и молоть зерна каждого сорта, какие для э...

Жанры