Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Я. И. Яшин, А. Я. Яшин - Чай. Химический состав чая и его влияние на здоровье человека
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Чай. Химический состав чая и его влияние на здоровье человека

Я. И. Яшин, А. Я. Яшин
В книге впервые обобщены новые сведения о химическом составе чая, полученные методами хроматографии в последнее десятилетие. Приведены также данные об антиоксидантной активности разных сортов чая, о биопроницаемости катехинов чая. В отдельной главе собраны новейшие материалы о влиянии чая на здоровье человека, в частности убедительно показано, что чай предотвращает сердечнососудистые, онкологические заболевания, диабет, нейродегенеративные заболевания и другие. В книге приведены основные общи...

Жанры

Издательство:

ТрансЛит

ISBN:

978-5-94976-760-3

Год издания:

2010

Язык:

Русский

Мягкая обложка, 160 стр.

Тираж: 1000 экз.

Формат: 84x108/32 (130х205 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Прочитали 1Хотят прочитать 25

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.