
Ваша оценкаРецензии
CertainArchetypal28 декабря 2020Продолжаем узнавать Провансаль
Читать далееНу, что, дорогие мои, продолжаю читать серию о Провансе от англичанина-франкофона Питера Мейла. Это моя третья книжка и коротенько о моём впечатлении:
Читалось (в оригинале) довольно легко и быстро, как и первые две книги. Тот же английский юмор, который мне так нравиться. То же описание жизни в Провансе, которое мне по-прежнему интересно. Хотя в третьей "серии" больше уже об укладе жизни во Франции, нежели в Провансе, меньше еды и вина, относительно, конечно, но все же. Логика повествования несколько хаотична.
В общем и целом - познавательно, но.... эта зарисовка не так сильно вдохновила, как первая, но и не так сильно утомила, как вторая. Наверное, начинаю уставать, читая одну книжку за другой... Как думаете, нужно взахлёб читать такие книги?
По поводу рекомендации, даже не знаю, что сказать. Наверное, стоит всё-таки прочитать интересующимся темой. Как-то так.
1 понравилось
229
kotepla31 января 2017Почитать и покушать
Читать далееВ отличие от первой книги, "Год в Провансе", эта, кроме занятных историй из жизни региона, содержит всякие полезные вещи типа: как выбрать правильное оливковое масло и как его дегустировать, какие затруднения могут возникнуть при покупке недвижимости, на какие рынки стоит попасть, как есть трюфели и т.д.
Все-таки это все больше похоже на статьи из энциклопедии, хоть и написанные живым и понятным языком. Для тех, кто собирается посетить Прованс - отличная помощь. Для всех остальных - сборник, по сути, ненужной информации (особенно названия и расположение ресторанов). В этом плане "Год в Провансе" была менее информативной, но более приближенной к жизни.
Но, как и со всеми остальными книгами Мейла, тянет пожевать :) уж больно вкусно он все описывает, а едят в книге, кажется, большую часть времени. Так что не рекомендую без закуски ;)1 понравилось
156
Helena199624 марта 2016Читать далееНасколько вкусна, обаятельна, искрометна, да просто интересна оказалась его первая книга, настолько следующая оказалась совсем отличной, и хотя сначала показалась скучноватой, но через некоторое время я начала ловить кайф. Тогда я и подумала: э, нет, тут совсем все по-другому, и она интересна совсем другими гранями. Автору уже не в новинку Прованс: его жители, их глубокое проникновение в кулинарные вопросы и в целом отноСите льна продуктов питания, к винам, философия виноградников и выпечки, лавочники, как отдельная составляющая деревни и соседи в целом. А здесь-то, по прошествии лет и наработки такого багажа общения уже чувствуется более глубокий взгляд, поднимаются такие неведомые пласты, ведь. чтобы проникнуть в суть некоторых вещей, требуется хорошо закопаться вглубь. И порой на поверхность выходит философия - не умствование, а жизненная. глубокая философия, открываются прописные истины, которые до того казались так, ерундой, но весь житейский опыт предшествующих поколений гово ритм нам обратное. Когда-то это было отстраненно, опосредованно, но позже пришло и искреннее сочуствие, и сопереживание провансальцам, понимание их психологии, жизненого кредо этих людей.
Принимая их взгляды, их жизненную позицию, и сам меняешься, да так, что уже никоим образом не устраивает та жизнь, что вел когда-то, а пустопорожнее мнение об этом, любимом уже крае не только злит, но и заставляет схватиться нешуточно с людьми, считающими себя профессионалами, но не являющимися ими, и отстаивать свою правду, показывая, что обязательно должна быть не только широта мировоззрения, профессионализм, но и желание добра и счастья другим.1 понравилось
89
Marie_Garand21 мая 2014На удивление читалось тяжелее и менее увлекательно, чем предыдущие книги. Может дело в отсутствии канвы - эта книга прсото собрание интересных фактов о Провансе, только иногда слишком уж много терминологии, и слишком мало уже привычного Мейловского юмора. но вкусных деталей было как раз достаточно.))
1 понравилось
30
Manulchitaet30 апреля 2022Читать далееЭто третья книга автора о Провансе. Мне она понравилась меньше всего.
В книге появились отзвуки путеводителя, критика других людей, писавших о Провансе, и истории, прочитав которые хотелось сказать: "Не верю!" Эта книга почти полностью растеряла то неуловимое очарование, которое окутывает тебя при прочтении первых двух книг. У меня появилось ощущение, что автор писал потому что "надо", и лишь в некоторых эпизодах оставалась та любовь и легкость, которые покорили меня в первой книге. Но при этом я не могу сказать, что потратила свое время зря. Примерно треть книги была очень интересна. По прежнему очень вкусно описывались еда и вино, а так же природа Прованса и его окрестностей.
В целом путешествие по Провансу удалось!16
anna13-043 февраля 2022Легкая книжка за завтраком
Читать далееКнига - продолжение знаменитого бестселлера, но, к сожалению, продолжение значительно слабее, скучнее, банальнее.
Первая книга была чем-то новеньким, необычным. Со вкусом, смаком описывались банальные, но такие недоступные для большинства людей вещи. Это и поездки в поисках лучшего хлеба, выбор оливкового масла, знаменитые рестораны и спрятанные семейные траттории. Соседи по деревне описаны красочно, правдоподобно и с нотками юмора и преувеличения. При прочтении мне все время хотелось есть и очень хотелось домик в Провансе. Это все я о первой книге.
Продолжение дублирует то, что всем понравилось в первой части:комичный сосед, любитель похорон, выбор мебели, музей штопоров, ничего не понимающие в сиесте и в joie de vivre туристах.
Был интересный момент, когда автор рассказывает о продуктах в своём детстве. Оказывается, что послевоенные англичане тоже были на системе карточек на продукты и даже не подозревали о таких продуктах как оливковое масло. Почему-то я думала близость к Европе делала их более осведомленными. Он рассказывает, что картофель был в виде порошка, яйца были за праздник. Только после войны он вперевые увидел банан. О шоколаде не слышали. Конечно, у нас для простых людей все это ещё дольше оставалось излишеством, но все же я не думала, что в Англии тоже был такой сильный продовольственный кризис.
Оказывается, что оливковое масло, известное более 2х тыс лет, использовалось только на юге Европы и популярным стало только во второй половине 20 века.
И все же книга неплоха. В мягкой обложке, в сумочке она идеальна на пляже, в солнечной кофейне, под звуки дождя дома. Это книга - настроение. Описание трюфельного рынка как пародия на биржевой рынок, искусство изготовления оливкового масла (опять!), варианты досуга летним вечером и бесконечый юмор в примешку с неподдельным восхищением чисто провансальскому умению наслаждаться каждым моментом: «француз больше заинтересован в хорошей еде, чем плохой беседе, и поэтому никогда не откажется отобедать сам с собой».
«Не усложняй простого, дай его в достаточном количестве и непременно уважай сезон»- вот девиз настоящего повара. Идёт трюфель - готовь трюфель. Созрела земляника -давай землянику.
Местный эксперт корсетов уминала открытый яблочный пирог со сливками распространялась о влиянии правильной посадки на forme. Суть ее воззрения свозилась к тому, что есть модно что угодно и в каком угодно душе количестве, нужно лишь сидеть ща стоялом абсолютно прямо и не забывать о прочном сдерживающем и поддерживающему белье. Редакторам «Вог» следовало бы поинтересоваться ее мнением64
victory77730 ноября 2016Читать далееИтак, это завершающая книга из цикла рассказов о Провансе от этого автора. И, честно скажем, не самая удачная. Скорее, это даже не рассказ, а конкретный путеводитель и обзорник жизни в Провансе. На мой взгляд, читать ее стоит двум категориям людей. Первая - это любители расширять кругозор и узнавать как можно больше нового о народах, жизни за границей, любители почитать о вкусном, или просто фанаты Франции. Вторая - это те, кто собирается на каникулы в #Прованс или же планируют вовсе перебраться туда на ПМЖ. Вот для последних книга окажется поистине незаменимым подспорьем. Здесь нет описаний жизни и быта главных героев, красочных трапез, ароматных винных возлияний. Зато с лихвой другого. Мы узнаем много нового о менталитете провансальцев, прочитаем, почему они так не любят парижан, и приготовимся, чего ждать от них, коли приедем в отпуск. Мы узнаем технологию производства оливкового масла, как высаживают трюфели, как разбить шикарный сад, чтобы он выжил в засушливом климате юга Франции. Узнаем, что такое идеальный штопор, как обучают парфюмеров и какие секретные игридиенты добавляются в ароматические масла. Раскроем секрет провансальского долголетия, и научимся правильно проводить сиесту. Кроме того, на страницах романа можно найти конкретные руководства к действиям, как то - где провести летний вечер, какое вино выбрать, в какой ресторан сходить и т.д. Суховато, но познавательно. Скучновато, но пригодится. Хэээй, а есть что-нибудь такое же, но про Испанию?? Вот это бы я прочитала с бОльшим интересом, а то Францию - то я не очень уважаю.
30
cofe-i-chokolat28 февраля 2015Читать далееЯ бы сказала, что это книга с элементами путеводителя по Провансу. Вы узнаете, в каком кафе самая вкусная еда и на каком рынке дешевле купить знаменитые трюфели.
Очень интересным мне показался рассказ о том, как создают ароматы и находят "носов".
Книга полностью погружает в атмосферу Прованса - ароматы лаванды и послеобеденного кофе на прогретой солнцем террасе, вкус оливкового масла и трюфелей, закрытые от солнца ставни в доме, деревенская жизнь...
Если любите читать об этом - книга для вас. Я получила огромное наслаждение от прочтения.20