Рецензия на книгу
Франция: Еще один год в Провансе
Питер Мейл
anna13-043 февраля 2022 г.Легкая книжка за завтраком
Книга - продолжение знаменитого бестселлера, но, к сожалению, продолжение значительно слабее, скучнее, банальнее.
Первая книга была чем-то новеньким, необычным. Со вкусом, смаком описывались банальные, но такие недоступные для большинства людей вещи. Это и поездки в поисках лучшего хлеба, выбор оливкового масла, знаменитые рестораны и спрятанные семейные траттории. Соседи по деревне описаны красочно, правдоподобно и с нотками юмора и преувеличения. При прочтении мне все время хотелось есть и очень хотелось домик в Провансе. Это все я о первой книге.
Продолжение дублирует то, что всем понравилось в первой части:комичный сосед, любитель похорон, выбор мебели, музей штопоров, ничего не понимающие в сиесте и в joie de vivre туристах.
Был интересный момент, когда автор рассказывает о продуктах в своём детстве. Оказывается, что послевоенные англичане тоже были на системе карточек на продукты и даже не подозревали о таких продуктах как оливковое масло. Почему-то я думала близость к Европе делала их более осведомленными. Он рассказывает, что картофель был в виде порошка, яйца были за праздник. Только после войны он вперевые увидел банан. О шоколаде не слышали. Конечно, у нас для простых людей все это ещё дольше оставалось излишеством, но все же я не думала, что в Англии тоже был такой сильный продовольственный кризис.
Оказывается, что оливковое масло, известное более 2х тыс лет, использовалось только на юге Европы и популярным стало только во второй половине 20 века.
И все же книга неплоха. В мягкой обложке, в сумочке она идеальна на пляже, в солнечной кофейне, под звуки дождя дома. Это книга - настроение. Описание трюфельного рынка как пародия на биржевой рынок, искусство изготовления оливкового масла (опять!), варианты досуга летним вечером и бесконечый юмор в примешку с неподдельным восхищением чисто провансальскому умению наслаждаться каждым моментом: «француз больше заинтересован в хорошей еде, чем плохой беседе, и поэтому никогда не откажется отобедать сам с собой».
«Не усложняй простого, дай его в достаточном количестве и непременно уважай сезон»- вот девиз настоящего повара. Идёт трюфель - готовь трюфель. Созрела земляника -давай землянику.
Местный эксперт корсетов уминала открытый яблочный пирог со сливками распространялась о влиянии правильной посадки на forme. Суть ее воззрения свозилась к тому, что есть модно что угодно и в каком угодно душе количестве, нужно лишь сидеть ща стоялом абсолютно прямо и не забывать о прочном сдерживающем и поддерживающему белье. Редакторам «Вог» следовало бы поинтересоваться ее мнением062