Вино из одуванчиков. Повесть и рассказы

Как приготовить вино из одуванчиков?
Для приготовления этого легкого ароматного вина цветки одуванчика лучше собирать в июне – в этом месяце они особенно сочные. Пройдет всего несколько месяцев, и в один из декабрьских вечеров вы сможете отведать напиток и предаться воспоминаниям о минувшем лете.
Соберите цветки одуванчика в сухую солнечную погоду, очистите их от зеленых листочков.
Цветки не мойте, ведь нектар – это основная вкусовая нотка этого вина. Для приготовления 4л вина из одуванчиков соберите литровую банку цветков без цветоносов.
Отожмите сырье, а в полученный сок добавьте 1-2 чайные ложки лимонной кислоты и лимонную, либо апельсиновую цедру. В 0,5 литрах воды растворите 1кг сахарного песка и вылейте в цветочный сок. Туда же опустите 8-10 немытых изюминок, на кожице которых живут винные дрожжи.
Полученный сироп держите в теплом месте 1-2 дня. Затем перелейте вместе с изюмом в бутыль и закупорьте таким образом, чтобы выходил углекислый газ, но не входил воздух (наденьте на горлышко проколотый воздушный шарик). По окончании брожения очень аккуратно слейте вино с помощью резиновой трубки, так, чтобы не взболтать осадок. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте сахар. И помните: чем дольше стоит вино из одуванчиков, тем оно вкуснее.

Берегите лето, пока оно не закончилось.

Флэшмоб 2011. За приближение встречи спасибо большое moonlightvodka

Простая мудрость. Книга о главном, о жизни и смерти, о счастье и одиночестве, книга, созвучная любому возрасту, только каждый сам расставит важные для себя сегодняшнего акценты. Вот он мир, прямо перед тобой, подойди, протяни руку, узнай, пойми, проживи и запомни, как в детстве, все дни до единого, навсегда. Нужна ли Машина Счастья, если рядом с тобой есть все, что надо, живое, неподдельное, настоящее, «это оно самое и есть». А еще иногда случается в жизни увидеть свою «лебедушку», ощутить родство душ, даже если вас разделяют десятки долгих лет, ведь это просто «как-то там не так повернулись колесики или винтики, и вот жизни человеческие переплелись слишком рано или слишком поздно», но счастье от встречи уже прочно заняло свое место в сердце и памяти. И как быть, когда вдруг неожиданно уходит целый мир с жизнью близкого человека, но «никто никогда не умирает, если у него есть дети и внуки» и тогда пусть эти частицы заменят, и «всякий пусть делает, что сможет». И какова цена благодарности? "Как отблагодарить, чем отплатить за все, что он для меня сделал?... Может, надо отплатить кому-нибудь другому? Передать благодарность по кругу? Оглянуться по сторонам, найти человека, которому нужно помочь, и сделать для него что-нибудь хорошее. Наверное, только так и можно…"
Как я согласна с margо000 о том, что это бесконечно личная книга!!! Почитайте, и почувствуйте и радость и грусть одновременно, и тоску по ушедшему и счастье от того, что еще столько впереди! И каким будет следующий год? - "Ты меня не спрашивай!..Ведь не я создал мир... Хотя иногда мне кажется, что все это моих рук дело."
P.S. И еще мне почему-то подумалось, что Фэнни Флэгг тоже любила Брэдбери.

Не знаю, что еще можно сказать нового про эту книгу, кроме того что мне, как и многим, очень и очень понравилось. Вообще читатели "Вина из одуванчиков" четко распадаются на две группы: те, кто дочитал до конца и не находит слов от восторга, и те, кто бросил книгу где-то в районе теннисных туфлей и подумал: "Что за нудная белиберда"
"Вино из одуванчиков" нужно читать не глазами, а душой. Нужно чувствовать, а не понимать эту книгу. С первых же страниц тебя накрывает ощущение тоски по лету, летним запахам, ветру, теплу. Как будто книга - это и есть бутылка с воздухом, подобная той, что дал Дугласу мистер Джонас. Настолько приятный и простой стиль написания, что слова тоже становятся источником тепла.
Я бы не сказала, что Дуглас Сполдинг является здесь центральным персонажем. Он один из жителей города, которые все важны для автора и воплощают определенные мысли, идеи, чувства. Дуглас осознает все события с детской простотой, но вместе с тем удивительно верно и глубоко и помогает читателям взглянуть на обычные вещи с такой же естественностью, увидеть новое и прекрасное в обыденности. Серьезно, ведь каждый наш день наполнен тысячей маленьких событий, а мы, взрослые, спешим куда-то и не замечаем их.
Но разве не из таких мелочей и складывается вся наша земная жизнь?

Вчера за полночь закончил читать, а сегодня полдня думал, как бы наиболее точно описать мои ощущения от книги. И почему-то ничего в голову не идёт, настолько эта книга своеобразная и ошеломительная...

Не смотря на то, что Брэдбери известен как фантаст, ничего фантастического (с точки зрения жанра) здесь нет. Но она фантастическая! По произведённому на меня фантастическому эффекту. Вроде сюжетно роман прост: два мальчика Дуг и Том проводят в городке очередное лето и фиксируют все свои мысли и наблюдения в специальный блокнотик. Что-то они делаю и узнают в первый раз, что-то делают в первый раз этим летом. Их переполняет молодость, энергия и жажда открытий. Параллельно рассказываются истории, точнее сцены из жизни взрослых жителей городка. В основном, пожилых. Таким образом Брэдбери кладёт на разные чаши весы два поколения, которые настолько разные, что только диву даёшься, как автору удалось раскрыть и тех, и других. Показать эти две вселенные, в одной из которых всё только начинается, а вдругой всё уже было.

В книге много света, добра, много деталей, от смакования которых хочется плакать, не смотря на то, что они порой и не грустные. Но самое главное, в книге есть Жизнь. В этих чёрных буквах, упорядоченных в строчки на белой бумаге есть Жизнь. Это невозможно! Это нереально! Я и сам в это до конца не верю, но книга живая.

Похоже, что я нашёл книгу-лекарство, которую можно читать... нет... которой можно жить с любой страницы. Она волшебная. Она лечит душу.

эта книга совершенно не для меня

я начинала читать её в 2022 году, но тогда не смогла прочитать и трети. в этом году я решила, что уже пора и добавила в этот марафон. что в итоге?

а в итоге в этом году я опять не могла её прочитать и чуть не словила нечитун из-за неё!

в этой книге мне запомнилось буквально... ничего(  это было уж очень плохо! сплошные описания природы (что я ненавижу), философские мысли и прочее. всё это - не для меня

может, для неё и найдётся свой читатель (я уверена), но я не вошла в это число

Волшебное ощущение от книги. Теплое и знойное. Действительно летнее.
История мальчика, который живет в необычном мире. наблюдает за необычными событиями и людьми.
Ощущение какого-то дачного знойного лета и познание мира с компанией соседских детей.
Книга просто цитатник. некоторые фразы находят отголосок в душе. Сначала пыталась запоминать, потом поняла, что такие книги делают книгой для гаданий. Когда строка сверху, страница с конца...
Очень теплое хорошее ощущение после чтения. Вымышленные миры Брэдбери очень аккуратные, не назойливо фантастические, а именно деликатные в размахе фантазии автора. Люблю его за это.
И конечно рекомендую к прочтению.

Читать эту книгу в конце августа уже на закате своей юности, сидя на работе, и ностальгировать по своим летним светлым детским денькам - это то, что Рэй Брэдбери заставляет меня делать. И меня это чертовски трогает.

Боже мой, я не знаю какими словами можно описать эту книгу, как вкратце рассказать про сюжет и донести свой восторг до всех. "Вино из одуванчиков" нельзя разложить на отдельные компоненты, только вкупе эти истории раскрывают свой потенциал. Да да, это именно несколько коротких историй про лето мальчишек 1928 года. И истории тут разные, над какими-то я смеялась, от каких-то тепло разливалось в груди, а некоторые заставляли задуматься и пустить слезу. Ни один рассказ не оставит читателя равнодушным.

Но все таки есть парочка воспоминаний, которые мне особенно понравились. История Миссис Элен Бентли отозвалась в душе, так как дергала за ниточки страха старости. Билл и Элен невероятно растрогали меня свой душевной связью, которая, хочется верить, и правда продлится в следующей жизни. И самые финальные главы про чудо-бабушку, которая колдует на своей кухне. Очень уютно и тепло было читать эти страницы..

Я обязательно еще раз вернусь к этой книге, чтобы провести теплое лето в компании Дугласа и Тома. Очень рекомендую для чтения!

Открывая книгу, я думала, что на меня хлынет запах одуванчиков и свежескошенной травы, капнет немного ностальгией по детству. Но произведение подарило щемящее чувство утраты детства, привкус меланхолии и какого-то ужаса от всего, что происходило на страницах. Там, в этом маленьком томике Р. Брэдбери, не моё детство. Там детство какого-то мальчика, там старость и страхи каких-то людей. Мне не знакомы разговоры на качелях, звук тележки с мороженым мне ничего не даёт, от него не ёкает в сердце. Теннисные ботинки никогда не вызывали у меня восторг, а мальчишки рядом никогда не заглядывались на них. Это не только про разное время, это про разный менталитет, и почему-то именно в этом произведении я чутко восприняла это, а точнее совсем не приняла. Было неинтересно. Строки об овраге, ведьме и магии не про моё детство, поэтому и ностальгии никакой нет, поэтому понимания совершенно отсутствует.

Читая эту книгу в деревне и на даче, где я бегала в свои двенадцать лет, я не находила отклика. Ветки дерева с заброшенным шалашом заглядывали в книгу в моих руках и тихонько шелестели, отмечая своё негодование: “О чём там? Про чьё это лето, Катя? Мы с тобой прятали секретики, продавали самодельные куклы и болтали обо всём на свете… у нас не было места оврагам, смертям и ведьмам”. И я киваю моей любимой берёзе, такой уже взрослой, мудрой, совсем не той, что была 15 лет назад: сколько всего мы вместе пережили. И тоже было про смерть, но не так. Не так как у Дугалса.

Кладу книгу на камень в центре деревни. Здесь были все собрания, все важные переговоры. Здесь центр всего. Центр моего детства. Ветер перелистывает страницы, и мой могущественный камень ворчит: это не про нас, не про наше лето. Да, это о других, о ком-то, кто тоже наслаждался летней картиной, но сидя на веранде, а не в терраске. Кто боялся оврага, а не леса. Кто наблюдал за дамами на собраниях, а не за бабушками в огородах.

Мы все были детьми, у всех было лето. Но настолько разное, что ностальгии и меланхолии в произведении Р. Брэдбери я не поняла. Меня даже не тронуло, когда я читала про газонокосилки, и невдалеке послышался тот самый звук… У меня одна газонокосилка, а автор описывает совсем другую… неродную, непонятную.