ЕВРОПА. КУЛИНАРНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ

Name: ЕВРОПА. КУЛИНАРНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ
Rating: 9 (2 reviews)
Author: Дюк Митягов
ISBN: 978-5-98652-242-5

Дюк Митягов

Это не совсем обычный путеводитель. Вместо привычных туристических маршрутов по местным достопримечательностям и культурным символам Старого Света вас ждет увлекательное путешествие по ресторанам и закусочным, тавернам и кафе пяти европейских государств. Вы узнаете, из чего произошел пудинг и в какие часы английские джентльмены садятся за стол, как не потеряться в многообразии французских вин и соусов, какой съедобный сувенир во что бы то ни стало надо привезти из Испании и для чего в сидрериях ...

Жанры

Издательство:

Вокруг света

Серия:

Путеводители «Вокруг Света»

ISBN:

978-5-98652-242-5

Год издания:

2009

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Сюжет

Содержание
Великобритания
Характер
Распорядок питания
Предприятия питания
Чай
Хлеб
Овсяная каша
Пудинг
Рыба
Мясо
Уэльс
Шотландия
Ирландия
Десерты
Алкоголь
Франция
Характер
Предприятия питания
Соусы
Закуски
Салаты
Блюда из яиц
Супы
Сыры
Рыба и морепродукты, моллюски и лягушки
Мясо
Птица
Овощи
Десерты
Региональная кухня
Сидр
Вино
Система качества
Коньяк
Арманьяк
Кальвадос
Испания
Характер
Предприятия питания
Мясные закуски
Колбасы
Сыры
Блюда из яиц
Салаты
Супы
Блюда из риса
Рыба и морепродукты
Мясо
Птица
Дичь
Овощи
Сладости и десерты
Напитки
Ликеры
Крепкие напитки
Пиво
Чай и кофе, прохладительные напитки
Италия
Характер
Распорядок питания
Предприятия питания
Закуски и салаты
Сыры
Первые блюда
Полента и рис
Вторые блюда
Приправы
Пицца
Десерты
Напитки
Вино
Система качества
Крепкие напитки
Германия
Характер
Распорядок питания
Предприятия питания
Пивные
Колбасы
Хлеб и выпечка
Капуста и картошка
Супы
Мясо
Пиво
Вино
Система качества
Крепкие напитки

Ссылки

ЕВРОПА. КУЛИНАРНЫЙ ПУТЕВОДИТЕЛЬ

Рейтинг LiveLib

4,5

2 оценки

5
50%
4
50%
3
0%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 2Хотят прочитать 6

Рецензии

LoraG
29 июля 2012
Я бы назвала эту книгу своеобразным кулинарным справочником. О вкусах и предпочтениях народов 5 стран Европы: Англии, Франции, Германии, Испании и Италии. Кулинарный характер, распорядок и предприятия питания, отличительные особенности, алкоголь и любимые напитки. Познавательно, но не занимательно. Сухие факты без всяких интересных историй. Лаконично и информативно.
11 понравилось
0
102