
Ваша оценка5
(1)
Высокая кухня. История головокружительного успеха выдающегося американского ресторатора
Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель
Жанры
Издательство:
Серия:
ISBN:
978-5-699-24358-7, 978-0-06-074275-1
Год издания:
2008
Язык:
Русский
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
5,0
1 оценка
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 1Хотят прочитать 36
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой

Художественная литература про еду
countymayo
- 133 книги

Занимательная кулинария
Carcade
- 420 книг
Некулинарные книги о еде
Valeri_Filatova
- 228 книг

Fine Dining
Carcade
- 58 книг






















