
Ваша оценкаЖанры
Рейтинг LiveLib
- 517%
- 449%
- 327%
- 25%
- 12%
Ваша оценкаРецензии
bru_sia7 апреля 2024Вашему мозгу не нужен сахар.
Читать далееАвтор развивает тему, затрагиваемую ранее в предыдущей книге, подробно и основательно объясняет читателю базовые принципы работы обмена веществ. Большая часть книги посвящена рассмотрению обмена жиров, однако вы так или иначе получите общее представление о метаболических процессов каждого из макронутриентов.
Книга предлагает разделить метаболизм жиров на 4 этапа, каждый из которых при определённых обстоятельствах может нарушаться, что влечёт за собой постепенное ухудшение состояния здоровья, общего уровня энергии и самочувствия, а также выводит из строя функционирование следующих из перечисленных систем обмена. Нарастая как снежный ком, эти проблемы провоцируют одна другую, и в конечном итоге приводит к серьёзным болезням. Факты таковы, что подавляющее большинство человеческой популяции в той или иной мере уже подвержены таким нарушениям.
Первым этапов сжигания телесного жира является здоровье наших митохондий - органелл клетки, отвечающих за производство энергии. Посвящённая этой фазе обмена часть книги подробно разбирает биохимию производства энергии в теле, особенности функционирования организма в зависимости от используемого топлива. Читателю объясняются базовые вещи метаболических процессов, разница между работой на жирах и на углевода, преимущества и недостатки каждого из подходов и эволюционная обоснованность существования обоих механизмов.
Всё, сказанное выше, неразрывно связано с выработкой инсулина и других регулирующих гормонов - так книга плавно переходит ко второму этапу - здоровью гормональной системы. В идеальных условиях при безотказной работе первой системы мозг будет получать достаточно энергии из жиров, однако при митохондриальных нарушениях (вызванных в первую очередь употреблением в пищу большого количества растительных жиров, являющихся токсичными для нашего организма) эта энергия не будет поступать в необходимом количестве. Тогда голодающий мозг начинает посылать сигналы в печень, провоцируя выработку дополнительного инсулина (который необходим для проникновения в клетку глюкозы и переходу на быстрое энергообеспечение из углеводов). При этом гормональная система, оценивающая доступные запасы телесного жира - долгой энергии, которая из-за поломки митохондрий теперь недоступна для мозга - сообщает той же печени о том, что дополнительный инсулин не требуется. Противоречивость поступающих в печень сигналов вынуждает её обдать предпочтение командам мозга, что приводит к рассинхронизации гормональной системы и является предпосылкой к последующему развитию инсулинорезистентности.
Потеря способности сжигать телесный жир вовлекает вас в порочный круг снижения жизненной энергии и усиления чувства голода, что ведёт к перееданию и медленному ухудшению здоровья.
Гормональная система также связана с гипофизом и, помимо прочего, отвечает за контроль нашего чувства голода. Нарушения, полученные на предыдущем этапе, приводят к тому, что вместо истинного чувства голода (подобно такому, что вы испытывали в детстве, который могли легко подавить, отвлекаясь на что-то другое), придающего сил для дальнейшей охоты, собирательства, земледелия или иного добывания пищи (напомню, что в первобытные времена пища не лежала в шаговой доступности у вас в холодильнике и, будь истинный голод тем состоянием упадка сил и энергии, к которому вы, возможно, привыкли, ни один хищник не выжил бы, реши он от голода прилечь отдохнуть до тех пор, пока пища сама не прискачет к нему на стол) вы испытываете симптомы гипогликемии - сонливость, слабость, головные боли, тошнота, раздражительность и другие.
Этот гипогликемический голод приводит к учащению перекусов (которые помогают справиться с перечисленными выше симптомами), снижению их качества, отказу от приготовлению качественных продуктов в пользу быстрого (и, как правило, сладкого, а также богатого токсичными растительным маслами) перекуса, что, во-первых, ещё сильнее нарушает работу первой системы и, во-вторых, пагубно влияет на четвёртую, нарушая липогенез. Вместо того, чтобы аккумулировать телесный жир равномерно вдоль тела, нарушенная гормональная система пропускает этап преобразования жировых клеток в оптимально упакованную структуры и начинает запихивать как можно больших запас в непредназначенные для этого области - так организм получаете излишки жироотложений вокруг талии, шеи и под подбородком.
Все или почти все хронические заболевания, которые врачи наблюдают и лечат каждый день, в действительности являются симптоматическим проявлением развивающегося диабета.
После того, как книга максимально подробно и обстоятельно объясняет все эти процессы, читатель получает возможность оценить, насколько эффективно его собственный организм использует имеющийся в его распоряжении запас жиров. А затем получает простые, подробные и развёрнутые инструкции, какие действия предпринять для того, чтобы восстановить свой метаболизм, стать более энергичным, здоровым и стройным.
Содержит спойлеры7 понравилось
409
OlyaReading1 июня 2026Программа восстановления жиросжигания
Читать далееКнига посвящена теме восстановления нормального метаболизма и жиросжигания. Полезна будет тем, у кого есть проблемы с лишним весом, и неоднократные попытки снизить его были безуспешны. Почти бесполезна она для "фанатов фитнеса", людей, имеющих нормальный вес, но желающих повысить свою эффективность, и тех, кто следит и в курсе последних исследований в области нутрициологии и диет.
В книге можно выделить три части. В первой (1-8 главы) дано довольно путаное объяснение работы мозга и поджелудочной железы по утилизации и накоплению сахара, блокированию жиросжигания; процессов, ведущих к повреждению митохондрий; рассуждения о наиболее полезном питании для мозга и других органов; описание спектра диабета. - Прослушала эту часть на ускоренной скорости.
Вторая часть (глава 9) представляет собой опросник читателя с целью выяснения масштаба его проблем с жиросжиганием. - Эту часть пропустила.
Третья часть (10-15 главы) содержит описание этапов и правил Программы жиросжигания, рецепты блюд. – Эту часть прослушала полностью. Если у вас мало времени и вам нужны практические рекомендации, можете начать сразу с 10 главы – ничего не потеряете, автор повторяет все по двести раз.
У меня создалось впечатление, что первая часть книги состоит из разрозненных статей, написанных автором в разное время по разным поводам. Текст не имеет четкой структуры, логические связи между частями довольно странные или вообще отсутствуют, одни и те же тезисы повторяются бесчисленное количество раз. Много конструкций с неочевидными причинно-следственными связями и притянутыми выводами. Ситуацию усугубляет очень посредственный перевод с массой неточно переведенных терминов, фактических ошибок и синтаксически несвязанных предложений.
5 понравилось
35
Vehscz28 марта 2025Новый взгляд на старые проблемы
Читать далееУдивлена, что дочитала, потому что первая часть книги - это сложная информация, очень подробная, с набором биологических и медицинских терминов. Понравилось, что автор ничего не говорит « от себя», а всегда ссылается на определенные исследования. В целом эта книга как-будто о старых основах правильного питания, но как-будто на немного другой лад. Она развеивает мифы и подсказывает как в современном мире контролировать свой вес и свое здоровье. Но чего то глобально нового, для себя, я не нашла в ней. Возможно, потому что книг про питание мной прочитано достаточно много, а возможно, потому что, ничего глобально нового пока не придумали)
4 понравилось
99
Цитаты
OlyaReading31 мая 20261 понравилось
4
Подборки с этой книгой
Нон-фикшн (хочу прочитать)
Anastasia246
- 5 443 книги
Когда-нибудь я это прочитаю
Ly4ik__solnca
- 11 594 книги
Non-Fiction
RINA90
- 2 407 книг
В играх
WissehSubtilize
- 4 134 книги
Выбор тренеров 2024
SoberiIhVseh
- 1 696 книг
Другие издания





































