Забытые рецепты

Третья книга цикла мало чем отличается от предыдущих двух. Схема повествования остаётся неизменной: в неприметный с виду ресторанчик "Камогава" в Киото, являющимся по совместительству детективным агентством, приходит клиент, желающий отыскать какое-то особое блюдо. Владельцы ресторана, отец и дочь Камогава сначала кормят гостя досыта, а затем выясняют, какое же блюдо тот разыскивает. Гость заполняет анкету, выкладывает Коиси свою историю, с которой связано то самое блюдо, а затем получает приглашение вернуться через две недели. За это время отец Коиси Нагарэ проводит профессиональное расследование (ведь он бывший полицейский), отправляясь порой в самые отдалённые уголки Японии, чтобы затем воссоздать на своей кухне тот самый уникальный рецепт.

Несмотря на всё разнообразие японской кухни, в основном люди ищут самые простые блюда, с которыми связаны воспоминания детства или которые привязывают их к каким-то значимым в их жизни событиям. Так, к примеру, танцор, у которого натянутые отношения с отцом, не одобряющим его выбор, хочет вызвать в памяти вкус супа с гречневой лапшой, которым тот угощал его в дорогом ресторане. А уставший от тридцатилетней семейной жизни владелец небольшого отеля мечтает вспомнить вкус гёдза, которые много лет назад он пробовал в рёкане родителей своей бывшей возлюбленной, на которой по малодушию не смог жениться. Известная автор любовных романов, которая в детстве каждый день крала крокеты у старушки из мясной лавки по дороге в школу, желает отыскать знакомый вкус, чтобы смириться со своими детскими преступлениями и, возможно, компенсировать потери. А японская пианистка, живущая в Австрии, пытается вернуть воспоминания о первой любви с помощью жареной лапши. Как не помочь убитому горем отцу, чья дочь нечаянно убила человека, отыскать рецепт риса с карри, который она приготовила ему в последний раз. Или не протянуть руку помощи директору крупной пищевой компании, искренне желающего за счёт омлета с рисом пережить давнее соперничество с лучшим другом.

Коиси и Нагарэ очень ответственно подходят к выполнению своих обязанностей, не пытаясь гнаться за дешёвой популярностью и лёгкими деньгами. Характеры и манеры отца и дочери и в третьей книге остаются неизменными, что возможно и позволяет им не сходить с высококонкурентной дистанции. Хотя хамство и предвзятость Коиси и здесь никуда не делась. Видимо, лишь природная восточная вежливость япоцев и желание получить результат от посещения не позволяет никому её осадить.

Несмотря на уже приевшуюсю схему развития сюжета, в книге по-прежнему много описаний вкусных блюд, некоторые из которых можно попробовать только в Японии. И хотя бы только ради этого её стоит прочитать.

Ну вот, добралась я до очередной книги из цикла про детективно – кулинарное агентство. Да-да, именно так, потому что конкретно данное место занимается не чем – либо, а именно поиском забытых рецептов. Ну и конечно, тут будет много историй посетителей.

Почему я поставила книге 4-ку, несмотря на то, что первый том у меня высшая оценка? Потому что пропала новизна? Нет, я такие истории всегда буду читать и искать, потому что они душевные. Но почему тогда? Наверное, потому, что тут больше историй клиентов, чем работы отца героини, а в первом томе он очень активно путешествовал, и нам это достаточно хорошо описывалось, здесь же всё словно отстранённо и это немного грустно. Плюс, в отличие от первого тома, тут почти нет душевных историй, пронизывающих душу до глубины, просто хорошие жизненные истории. Ну и герои словно в сводников превратились, почти на постоянной основе уже молятся жене/маме о личном счастье клиентов. В то время как у хозяйки агентства, дочери героя, единственная любовь это котейка, да и то, вход ему в ресторанчик заказан.

В общем снова мы путешествуем по Японии, разным вкусовым предпочтениям, радует то, что это всё очень вкусно описано, так что запастись слюнявчиками думаю что стоит.

Добралась до третьей книги этого цикла про японскую кухню и необычное детективное агентство)

Итак, о чем книга?

На одной из улочек Японии стоит потрепанное здание. Что это? Ни вывески, ни опознавательных знаков, только жирненький кот у входа и... безумно вкусный запах еды. Оказывается, это местный ресторанчик, но он ближе к забегаловке.

Но несмотря на такой не особо располагающий вид, кормят здесь вкусно. И ещё в этом ресторане работает самый необычный и самый редкий детектив - тот, кто ищет потерянные вкусы и рецепты.

Если вы вспомнили блюдо детства, но не знаете, как его приготовить, вам в этот ресторан. Если хотите попробовать то, что подавали в давно закрытом заведении, то вам тоже сюда.

В книге несколько историй про людей, что хотят найти забытые блюда. Но на самом деле они ищут старые воспоминания, себя.

°°°

Итого: уютная история в японском стиле, но с простым текстом. С одной стороны, идея отличная, но слог автора простоват.

И напоследок:

Эх, некоторым сепарация от своих не светит)

Мышка - это я. Кололась ,плакала ,но таки зачем-то решила прочесть и третью книгу серии. Надежда,как известно, умирает последней))

Увы и ах, но все повторяется с точностью до слова и жеста. Половина текста в каждой новой истории дословно повторяет все предыдущие. И вот хоть бы раз описали неудачный поиск. Для разнообразия. Нет, обязателен триумфальный финал. Клиент в слезах восторга, ресторатор скромно пожимает плечами "ну что вы,это было не так уж и сложно..."

А в серии уже десять книг. Дальше точно читать не стану,даже если появится перевод.

На тихой улице в Киото есть особенный ресторан, которым управляет Нагорэ Камагава и его дочь Коиси. Несмотря на то, что заведение неприметно, здесь всегда есть посетители. Клиентам предлагаются аппетитные блюда, вкус которых заставляет нахлынуть нужным воспоминаниям, понять прошлое и обрести самого себя. Хозяин помогает посредством рецептов создать нужные воспоминания, и главное здесь – детали, которые отец и дочь собирают по крупицам, проводя настоящее расследование. Это не просто ресторан, а настоящее детективное агентство.

Каждая история посетителя ресторанчика, ищущего тот самый рецепт, по-своему атмосферна. Здесь есть немного о жизни японцев и, конечно, невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Профессиональный танцор, который по долгу семьи должен стать потомственным актёром театра Но; отец, что воспитывает внука дочери, которая сидит в тюрьме; девушка из мемориального фонда, что помогает детям-жертвам землетрясений, но сама страдает от отца деспота...

Семейные недопонимания и верность традициям, конфликты поколений и поиск самого себя – вечные темы, которые никогда не померкнут. Автор делает это настолько тонко и без излишнего пафоса и морализаторства, что не замечаешь, как погружаешься в истории героев, сопереживаешь им, доверяешь и с упоением наблюдаешь. Книга по-восточному глубока, по-японски мелодична.

Если вы читали первые две части, то уже хорошо представляете, о чём будет третья. Такие же приёмы, развитие событий, структура, основные герои. Поклонникам историй из «Ресторанчика Камогава» уж точно понравится. Вроде одного большого романа. Разве что, здесь нет некой изюминки, вроде книги «Что бы вы сделали, если…» из третьей части Историй из волшебного кафе Тосикадзу Кавагути, углубление сюжета по мере того, как развивается «Ресторанчик гоблинов».

Своё знакомство я начала с этой книги - судя по отзывам, она не продолжение, а как отдельная книга. В очередной раз убеждаюсь, что Япония и Китай это не мой автор. Что-то есть, но это отдельные авторы и отдельные книги.

В этом случаи - книга неплохая! Я слушала аудио версию. Прослушала довольно быстро, легко, непринужденно, с небольшим интересом к сюжету, было интересно узнать про рецепты, оригинальные названия блюда. Сама история спокойная. Когда слушала книгу, то было ощущение небольшого ресторанчика, приятной внутренний атмосферы, спокойных посетителей. Всё в ней уравновешенно :) книга дарит спокойствие!

Прочитать можно для разнообразия или на большого любителя восточных книг. Я видимо к таким не отношусь :) Восток не моё. Детективного настроя здесь нет, как и тяжелых событий или сюжета. Всё настолько легко, что прочитала быстро, но перечитывать не стала бы.

Продолжение историй о вкусной пище и поиске рецептов, которые напоминают о событиях и людях. Автор не отступает от формулы первой книги. У нас есть человек с запросом, бывший детектив находит нужный рецепт и потом за поглощением трапезы мы узнаем историю из прошлого с другой стороны. Так складывается общая картина, а читатель захлебывается слюной.

Не сказала бы, что передо мной открылись какие-то новые впечатления или снизошли откровения, но вот желание раскрыть душу во время еды мне прям импонирует. Словно я рядом с героем оказываюсь и потихоньку тащу с его тарелки вкусные кусочки.

В этом сборнике имеются разные люди, те кто поступил низко по отношению к другим, другие испытывают чувства вины, а некоторым повезло исправить ошибки прошлого. Еда скорее толчок для того, чтобы человек начал что-то делать. Ну или узнал о том, что уже и нельзя исправить что-то, например, нельзя извиниться перед старушкой , у которой воровала крокеты в детстве. Но зато можно встретиться с мужчиной, которого полюбила в молодости, или воспитать внука пока дочь не может сделать это самостоятельно.

Вроде автор обрисовал все достаточно мило, ну или удаленность от Японии делает происходящее игрушечным. Но я с радостью вернулась в компанию этих кулинарных детективов.

Вот и прочитана уже третья книга цикла про небольшой ресторанчик в Киото. Каких-то существенных отличий от первых двух частей нет. Всё также клиенты с трудом находят ресторанчик Камогавы, ведь из отличительных знаков только ароматы на всю улицу. Там нет вывески, да и живущие по близости люди часто не знают, что у них расположено под боком.

Вновь шесть историй. Шесть блюд, что необходимо найти кулинарному детективному агентству. Нагарэ как обычно кормит посетителей "от пуза" и находит именно то, что требуется.

Разные клиенты, разные истории, но каждому из них нужно разобраться в себе, своих чувствах, а где-то даже себя простить.

Все историй, хоть здесь, хоть в предыдущих книгах, можно разделить на две категории. Первая — клиенты могли бы и сами узнать необходимое, но они настолько обижены или чувствуют чувство вины, что не хотят спросить напрямую у тех, кто приготовил памятное блюдо. Вторая — когда некого спросить, либо заведение давно закрылось, либо человек умер, либо клиент пробовал деликатес неизвестно где. В любом случае Камогаве приходится попотеть, чтобы найти именно то, что просит заказчик.

Еды здесь очень много. Повествование неспешное, хоть каждая глава-история небольшая. Самое интересное — это когда Нагарэ находит истинную причину, почему клиент ищет определенный рецепт. Ведь мотивы не всегда находятся на поверхности.

Цикл залпом читать не советую, иначе приестся, а вот время от времени, чтоб скрасить досуг, то подойдет неплохо. Тем более книги "малышки", и по количеству страниц, и по общему размеру. Их можно прочесть за один присест.

Как небольшой экскурс в жизнь японцев, книга неплохая. Здесь много традиционных блюд, посуды, упоминаются национальные праздники, описан быт и менталитет жителей Японии. А еще тут есть кот, которого постоянно не пускают в ресторан.

А я пока кулинарную тему в литературе читать не буду, переизбыток, нужно немного от этого отдохнуть.

А еще во время чтения была немного удивлена частым упоминаем саке. Причем даже больше различием нашего и японского менталитетов. У нас компания собирается, чтобы посидеть и поболтать, а разгорячительные напитки идут бонусом. Там же, например, прямым текстом говорится, что женщины, даже не лучшие подруги, а просто знакомые, каждую неделю встречаются чтобы выпить. Понятно, что это не про всех, только про определённую клиентку, но смутные подозрения всё же появились

В тайной подворотне скрытый среди буддийских храмов спрятался наш рестончик, истории о котором растянули уже на третью книгу. И чем больше я знакомлюсь с внутренним устройством данного заведения тем в большем я восторге от тактичного, умного и прекрасного во всех отношениях Нагарэ и тем больше мне не нравится его дочь, которая почему то выставляет себя за главу разыскной деятельности данного кафе, хотя по факту является секретаршей, причем очень плохой, потому что и вопосы забывает и не может абстрагироваться от своего отношения и быть профессионалом, вместо чего подобострастно льнет к своим кумирам и прям в процессе интервью критикует людей... такое себе для моего отношения к клиентам, учитывая что она же пару раз упоминает некие финансовые трудности.

Однако, хватит о героях, у нас все такие же душевные прекрасные истории про человеческие судьбы и замечательное описание, как восхитительных блюд со всей трепетностью приготовленных и поданных клиентам, так и культуры, национальных особенностей, отношения к приему пищи и форм производителей керамики и всяческих методов правильной подачи блюд. Это действительно надо любить, чтобы вкладывать столько души в приготовление, что в очередной раз вызывает у меня восторг в отношении Нагарэ. Хороший источник морали и познания особенностей японской души.

Из минусов все также немного раздражает то, что каждая история имеет одинаковые части про поиск пути, одинаковые страницы общения о том как же мы нашли источник того, что тут сыскное агентство с отсылкой на редактора (мне кажется судя по количеству звонков несчастный редактор уже давно бы психанул и напечатал адрес заведения), а также какой у них кот как и почему его так зовут и непускают в дом, что приводит меня к идее того, что это не единая книга, а сборник рассказов из какого нибудь еженедельного журнала, проданный второй раз в виде книги без простой дополнительной редактуры.