Вкус шалфея

Мне до безумия нравятся книги где есть кулинарные рецепты  и желательно чтобы эти рецепты были очень  экзотичны и необычными.

" Вкус шалфея" - как раз тот самый микс  того что мне нравится в таких книгах. Сочетание высокой французской кухни и более смелой и дикой - домиканской. Неплохой такой вызов вкусовым рецепторам.

Я иногда не понимаю как можно таким книгам ставить  низкие рейтинги . Ведь кто-то может на волне популярности подобных произведений научиться готовить вкусные блюда. Обидно до слёз , если честно.

Честно говоря я не вижу  никаких минусов даже при прочтении этой книги. Поскольку что французы ,что домиканцы достаточно горячие народы и при этом умеют как то уживаться друг с другом.

Когда читала , то рот был полон слюней  от всего что происходило на кухне ресторана "Дэкс". Как же хотелось оказаться на месте Луми и стать тем самым су - шефом.

Жалко ,что некоторые продукты питания сейчас не достать из за санкций , а то бы я своего мужа накормила  бы " дикой" домиканской кухней. Я очень люблю готовить.

Единственное ,что во мне вызвало маленькую неприязнь снова в герое нашей кулинарной истории - это рыжий цвет бородки. Ну прям как Леонардо из книги " Я смотрю на тебя". Но чисто мой такой момент , а так сам по себе человек он неплохой.

А ещё у нашей главной героини есть маленький необычный дар , о котором можно узнать прочитав эту историю. В целом я очень рада ,что прочитала книгу.

Спасибо большое что прочитали мой отзыв ❤️

После " Опиумной войны  " захотелось прочитать совсем легкую и отчасти банальную историю с которой можно отдохнуть.  Нашла в своей библиотеке такую книгу.

Изначально история мне очень нравилась и даже предвкушала умопомрачительный финал, но чем ближе к середине тем некомфортно мне становилось.

Было такое ощущение, что меня запихнули в подвал в окружении ещё тысячи человек без вентиляции и заставили стоять на коленях.

Люблю когда в книгах есть кулинарные рецепты, а уж если это кухня малопопулярная,то и вовсе во мне возрождается непризнанный кулинарный гений.

Надо сказать, что здесь рецепты несложные в плане приготовления, то есть ненужно специально охотиться за яйцами тренозавра и мясом единорога, поэтому вполне можно освоить доминиканскую кухню.

Перейдем к самой истории.  Главные герои люди наделённые кулинарным талантом и имеющие свои рестораны. Что же уже неплохо для начала, но потом всё банально скатывается к скучным половым сношениям между Луми и Жюльеном.

Я не против отношений между  людьми, но КАК автор это преподнёс читателю возникает вопрос - а точно эти люди совершеннолетние граждани?!  Больше как-то смахивало на то, что героям самое большое 13-14 лет и они только-только познали урок анатомии или по половому воспитанию.

Обычно в таких случаях люди не церемонии устраивают, а пожирают друг друга словно ненасытные. Тем более многие из нас читали те же 50ОС или хотя бы Анну Тодд с её циклом " После".  Вот это смутило больше всего

Не было ничего такого душераздирающего, чтобы хвататься за " Корвалол "     или  с замиранием сердца ждать крутого сюжетного витка от которого голова пойдёт кругом.  Скучно.

А ещё - терпеть не могу рыжих бородатых мужчин. Меня прям тянуло очень очистить свой желудок от  вкусного ужина.  Собственно говоря да отдохнула, но не так как хотелось.

Возможно другая подобная книга спасёт жанр, но точно уже не в этом месяце. Но почитать стоило ради вкусных рецептов.

Не прощаюсь ❤

Давно заглядывалась на книгу, хоть я и не фанат любовных историй, где сюжет уже изначально "виден" из аннотаций. Однако, всё равно хотела познакомиться — привлекла кухонная тематика с обещанным магическим элементом, да и обложка очень красивая... Такая уютно-теплая, как будто припудрена корицей и намекает на что-то душевное, ароматное, с нотками доминиканского солнца и французского снобизма. Подумала: а вдруг это будет не просто любовный роман в соусе из клише, а что-то с огоньком?

Но, увы. Вместо гастрономического откровения — пресное блюдо, которое подают как "вкусное и с изюминкой", а на деле оно будто забыто в духовке на полпути между жанром, смыслом и обещаниями.

В центре истории — Луми Сантана, шеф-повар с редким даром: она может почувствовать эмоции человека, попробовав приготовленное им блюдо. После неудачи с собственным рестораном Луми устраивается су-шефом в изысканное французское заведение под началом Жульена Дэкса — именитого кулинара с характером из клише и улыбкой из маркетинговой брошюры.

На этом фоне разворачивается кулинарно-романтическая история, где, по идее, всё должно было искриться вкусами, чувствами, драмой и магией. Но в итоге магия кулинарии уходит на второй план, уступая место сценарию, где всё предсказуемо до последней специи: ссоры, притяжение, недомолвки, конфликты, извинения... Дар Луми же появляется эпизодически, как будто автор вспоминает о нём лишь в те моменты, когда нужно сдвинуть сюжет с мёртвой точки.

Авторский слог — простой, но с приятной текстурой. Достаточно красивый и живой, благодаря примесям кухонного сленга, ароматным описаниям блюд и атмосфере закулисья гастрономического мира. Иногда строки действительно играют на языке, словно раскладываясь на ноты — то щепотка базилика, то тень обиды, то сливочный подтекст недосказанности. Роман читается неспешно, как будто томишься на слабом огне, ожидая, когда проявится основной вкус.

Но, увы, однообразие всё же даёт о себе знать — словно кто-то переборщил с повторяющимся ингредиентом. Приятно, но монотонно. Это, скорее, на любителя: кому-то покажется уютным и размеренным, а кого-то утомит однотипной мелодией без кульминации.

Главные герои — Луми и Жульен — будто списаны с шаблонов. Она: добрая, трудолюбивая, талантливая, но периодически впадающая в детскую обидчивость и эмоциональную качку. Он: харизматичный, остроумный, уверенный в себе, но при этом до боли стереотипный. Герои за 30, но ведут себя как подростки в старших классах — с резкими вспышками, надуманными драмами и наигранной страстью.

Идея с даром Луми могла бы стать сильнейшей основой для раскрытия её внутреннего мира, связей с людьми, истории семьи или культурных корней, но — не сложилось. Потенциал остался нереализованным. Жульен, в свою очередь, интересен лишь как "фигура на кухне", но за его харизмой мало настоящего содержания.

Ресторанная атмосфера и кулинарные описания — безусловно, сильнейшая сторона книги. Доминиканская кухня в паре с французской — это обещание вкусовой симфонии, и в некоторых сценах действительно удаётся уловить аромат лайма, кориандра, шалфея и жаркого латиноамериканского солнца. Автор умеет вкусно писать о еде — здесь ей стоит отдать должное.

Но когда "вкусность" — это единственное, что оставляет послевкусие, история рискует остаться без сути. Описания рецептов, продуктов и гастрономических процессов радуют глаз, но не вытягивают роман на желаемый уровень, если нет внятной драмы, глубины, или хотя бы интриги. Магический реализм существует только на уровне задумки и не превращается в двигатель сюжета или характеров.

«В такие моменты он ощущал тоску, желание, чтобы было для кого готовить».

Плюсы:

I Лёгкий и атмосферный роман о любви и кухонных битвах,

II Повествование ведётся от третьего лица, что позволяет наблюдать со стороны, но при этом недостаточно раскрывает главную героиню,

III Богатый язык, включающий в себя различные блюда,

IV Также внутри книги есть рецепты,

V Читается неспешно,

VI Хорошее оформление книги,

VII Кулинарные описания вызывают аппетит и пробуждают гастрономический интерес,

VIII Хороший антураж: кухня, ресторанный быт, атмосфера гастрономии,

IX Красивый финал.

Минусы/Предупреждения:

Только предупреждения и придирки:

I Очень шаблонная любовная линия без неожиданностей,

II Дар героини остаётся второстепенным и недоразвитым,

III Слишком много брендов и поверхностных вставок — создаётся ощущение рекламы.

Интересная книга, которая манит ароматом, но не насыщает содержанием. В ней есть уют, кулинарные сцены, атмосфера ресторанной кухни, но любовная история слишком проста, а магия не играет реальной роли. Роман подойдёт тем, кто ищет лёгкое чтение на вечер, любит кулинарию в книгах и не жаждет драматургических откровений.