
Ваша оценкаЦитаты
Аноним20 февраля 2024 г.Многие из нас бывали в супермаркетах или ресторанах, где на всеобщее обозрение выставлены аквариумы с живыми омарами и где можно выбрать, какого хочешь на ужин, пока он смотрит, как ты выбираешь.
772
Аноним10 марта 2023 г.Даже в суровой каторжной среде стародавней Америки в некоторых колониях существовали законы, запрещавшие кормить заключённых омарами чаще чем раз в неделю - считалось, что это жестоко и неправильно; как заставлять людей есть крыс.
352
Аноним17 сентября 2019 г.Есть пределы тому, о чем друг у друга могут спрашивать даже очень заинтересованные люди.
3167
Аноним27 августа 2019 г.Для тех читателей Gourmet, которые любят хорошо приготовленную и поданную еду с участием говядины, телятины, баранины, свинины, курятины, омара и т. д.: думаете ли вы о (возможном) моральном статусе и (вероятных) страданиях животных? Если да, то какие этические убеждения вы разработали, чтобы не только есть, но и смаковать еду и наслаждаться яствами на основе чужой плоти (учитывая, естественно, что главная идея гастрономии — это изысканное наслаждение, а не просто поглощение пищи)?
3147
Аноним27 августа 2019 г.Читать далееИли вот еще вопрос: возможно ли, что будущие поколения будут воспринимать нашу агропромышленность и пищевые привычки так же, как мы сейчас воспринимаем развлечения Нерона или эксперименты доктора Менгеле? Сам я считаю, что подобное сравнение истерично и доведено до абсурда — и все же причина, по которой оно выглядит как перебор, мне кажется, заключается в том, что я верю, будто животные морально менее важны, чем люди; и когда мне приходится отстаивать подобную веру, даже в собственных мыслях, мне приходится признать, что (а) у меня есть очевидный эгоистичный интерес в поддержании этой веры, поскольку я люблю есть некоторые виды животных и хочу, чтобы у меня была возможность продолжать это делать, и (б) я так и не разработал личной этической системы, в рамках которой эта вера была бы действительно оправдана чем-то, кроме эгоистичной убежденности.
3149
Аноним27 августа 2019 г.Говорит ли нам о чем-нибудь тот факт, что слова «омар», «рыба» и «курица» в нашей культуре используются одновременно для обозначения животного и мяса, в то время как для большинства млекопитающих, похоже, требуются эвфемизмы, вроде «говядины», чтобы отделить мясо, которое мы едим, от живых существ, которые этим мясом стали?
3135
Аноним27 августа 2019 г.Читать далееДля начала дело даже не в том, что омаров варят заживо, а в том, что делаем это с ними именно мы — или как минимум это делают для нас, на месте. Как я уже упоминал, Самая Большая в Мире Омароварка, которая считается главной достопримечательностью в программе фестиваля, выставлена прямо там, в северной части ФОМа, на всеобщее обозрение. Попробуйте представить себе, что было бы, если бы во время фестиваля говядины в Небраске крупный рогатый скот выгоняли из грузовиков, вели по трапу и потом убивали на Самой Большой в Мире Бойне, — это просто невозможно.
3127
Аноним27 августа 2019 г.Насчет морали: признаем, что это палка о двух концах. Поеданию омаров хотя бы не содействует корпоративная система, в которую входят производители говядины, свинины и курятины. Как минимум потому, что эти виды мяса рекламируются, упаковываются и продаются иначе; мы едим их, не задумываясь о том, что они когда-то были живыми, чувствующими существами, с которыми делали ужасные вещи.
3128