Рецензия на книгу
Конец обжорству
Дэвид А. Кесслер
OlessyaMsk19 марта 2016 г.Совершенно эпическая книга. Рассказывает о том, как современная индустрия еды формирует пищевые зависимости и привычки. Также много рассказывает о физиологии обжорства, о том как бороться с импульсами сожрать что-то вредное, природе заедания стресса, причинах передания и еще много о чем познавательном.
Существуют три компонента еды, формирующие кратковременное удовольствие: соль, сахар, жир. Причем чем больше количество и чем насыщеннее сочетание, тем лучше. Люди делятся на тех кто обожает соль в жире, сахар в жире, и те кто едят вообще все без разбору и не могут остановиться.
Книга настолько богата инфой, что кратко и не опишешь, надо читать, причем всем, вне зависимости от того, есть у вас лишний вес или нет.121,6K