Рецензия на книгу

• 

  alena_miaou

  23 мая 2025

  Дионис и Аполлон: искусство пить, не теряя рассудок

  Лёгкое тепло, расходящееся по телу... Притуплённая острота восприятия... Напряжение сменяется расслабленностью, мир вокруг кажется добрее, а люди — приятнее... Идея налить ещё один бокал видится все более удачной...

  
  

  Эта книга предлагает взвешенный анализ культуры потребления алкоголя, уходя от полной демонизации и раскрывая положительные моменты, о которых обычно принято умалчивать. Автор не отрицает вред злоупотребления, но показывает, что алкоголь веками вплетался в нашу культуру, стал частью социальных ритуалов, способствуя расслаблению, коммуникации и укреплению связи между людьми.

  Особое внимание уделяется различиям между слабыми и крепкими алкогольными напитками. Если вино и пиво в небольших дозах дают насладиться вкусом и создают лёгкую эйфорию, то дистиллированный спирт действует слишком резко, быстро приводя к опьянению и потере контроля:

  «Люди, стопками опрокидывающие водку, проносятся мимо идеального социального Schwips – 0,8% алкоголя в крови – на экспрессе, летящем от совершенно трезвого состояния к заплетающийся языку и полной дезориентации. Для людей, склонных к алкоголизму, напитки из дистиллированного спирта становятся коротким и верным путем к зависимости».

  Также важно помнить об возрасте. Крепкий алкоголь особенно опасен для людей младше 25 лет – их префронтальная кора ещё не сформирована полностью, что мешает адекватно оценивать последствия. Хотя и после этого возраста лучше сводить употребление крепкого к минимуму.

  Автор предостерегает от распития в одиночестве, когда слишком легко теряется чувство меры. Алкоголь любит традиции и компанию.

  «Когда вы находитесь у себя дома и никто за вами не следит, никуда не нужно ехать, то один бокал вина легко превращается в два, затем в три, затем вы опустошаете бутылку и открываете следующую. Это очень скользкий путь. Мы просто не приспособлены эволюцией к тому, чтобы контролировать свое потребление спиртного вне традиционного контекста ритуала и социальных мер контроля».

  Но книга не только о рисках. Она и об удовольствии. Конечно тревоги по поводу алкоголизма и зависимости обоснованы, но при осознанном культурном потреблении такие риски очень малы. Бокал вина может стать частью приятного культурного вечера, а стакан пива старый способ объединения с друзьями и коллегами. И да, автор подчеркивает, что не нужно стыдиться маленьких радостей, если они не вредят, а стремление получить удовольствие – это нормально.

  
  «Удовольствие, удовлетворение и облегчение, – вот причины ради которых мы в принципе шарили в ящике стола в поисках штопора. Удовольствие само по себе – хорошая штука, и никаких оправданий не требует».

  Живите здесь и сейчас! Кайфуйте. Жизнь одна... (Ольга Бузова) :D

  Итог: эта книга для тех, кто хочет выпить осознанно, ценить не градусы, а удовольствие и атмосферу.

  «Давайте примем Диониса с должной осмотрительностью, но и с почтением, которого он заслуживает», – цитата, которую можно использовать, как прекрасный тост:)

  «Вакханалия» или «Андрийцы» — картина с обложки итальянского живописца Тициана, датируется 1523—1526 годами.
  

  16 понравилось

  0

  261