Рецензия на книгу

• 

  Imbir28 марта 2015 г.

  Так когда-то жили. И отсутствие продуктов было не чем-то особенным, а обычным состоянием для большинства. Сейчас, когда продуктов вокруг немерено - в это сложно поверить, но все это было… И что удивительно и праздники отмечали, и столы богатые накрывали в период тотального дефицита и не унывали при этом…
  Сегодня как говорится были бы деньги и своими блюдами, если конечно не лень возиться и близких, и гостей можно удивлять, и удивлять… А вот когда этих самых продуктов просто нет… Вот тут на выручку и приходит собственная сообразительность и вдумчивость при приготовлении блюд - на чем настаивать автор этой небольшой книжицы.
  Когда-то я прочитала, что наша любовь к определённым продуктам и блюдам идет из детства - чем чаще всего кормили нас - то и любим. А те же французы с их тонко-избирательной кухней детям стараются с раннего возраста привить разнообразие в пищевом поведении…
  Скучно живем, разучились вкусно есть. Все на бегу, а бы как...
  Р.S.
  Натереть на терке яблоко, грушу, размять любую ягоду. Заварить молочный крем и горячим залить фрукты и ягоды. Потом посыпать апельсиновой цедрой и охладить. Десерт, который вдохновляет!

  18 понравилось

  333