Рецензия на книгу

• 

  HaycockButternuts17 ноября 2021 г.

  Время есть!

  Те, кто успел со мной здесь подружиться, уже поняли, что мне сильно по душе литературно-кулинарные книги. Еще больше люблю литературно-кулинарные путешествия, с кухней разных стран. Это вправду очень интересно. Ибо человек, как известно, есть то, что он ест
  Говорить о литературной ценности повести Маши Трауб... Я не хочу никого обижать, но все-таки литература здесь весьма вторична. Скорее это ближе к кулинарному мидрашу. Хотя вообще-то мидраш - это глубокое толкование Торы. Но вот несколько лет назад мне подарили именно мидраш кулинарный.! О, какое роскошество!
  Мало того, что весьма любопытны рецепты, даже самые привычные, так еще и комментарии... На каждый рецепт свое небольшое эссе, с изрядной щепотью юмора в качестве приправы.
  Собственно, та же попытка сделана и в книге Маши Трауб. Но вот чего-то здесь не хватило. Вроде бы смешные зарисовки, и персонажи колоритные. Но... Не смешно.
  Может дело в упрямо вползающим в голову во время чтения книгам Наринэ Абгарян? Тот же стиль, тот же антураж, за исключением Крайнего Севера. И тот же голос Ксении Бржезовской, с теми же интонациями. Как говорится, картина маслом. Только вот у Абгарян все несравнимо харизматичнее. объемнее, ярче.
  Не скажу - вкуснее. Потому что рецепты у Трауб весьма аппетитные. Некоторые взяла себе на заметку. Попробую воплотить в жизнь.
  Но вот что мне категорически не понравилось - описание Крайнего Севера. Даже если учитывать, что Маша с мамой были там уже ближе к перестройке, поскольку Маша 1976 г.р., и то, как говорится, свежо питание, но нужник во дворе. Я не верю, что в кухне не было батарей Холодильников могло и не быть. Хотя... Странно. Дома без балконов? Может по сейсмо-метеорологическим условиям? Тогда откуда один балкон все-таки взялся? Замерзший хлеб? Ребята, вы издеваетесь? Как бы там ни было, но нефтяников и газовщиков в Союзе снабжали по первой категории. А это значит практически, как Москву. Так что, говоря об этом разделе книги, я позволю себе быть Станиславским.
  Хотя, безусловно, книга все равно полезная. Иметь ее бумажный аналог дома на книжной полке я бы не отказалась. Но пока ограничусь электронкой. Чтобы периодически в нее нырять. Для кулинарного разнообразия семейного стола.

  Читать/не читать. Читать, если сильно любите кулинарные изыски.

  30

  397