Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Екатерина Мишаненкова, Юлия Давидовская, Елена Геннадиевна Тишевская - Средневековая кухня: исторические рецепты в современной трактовке
User AvatarВаша оценка
4,5
(8)

Средневековая кухня: исторические рецепты в современной трактовке

Екатерина Мишаненкова, Юлия Давидовская, Елена Геннадиевна Тишевская
Говорят, что средневековая еда совершенно не годится для современного человека — она жесткая и грубая, с огромным количеством специй, маскирующих привкус тухлого мяса. Да и как ее готовить, если у вас нет ни огромных котлов, ни очага, где на вертеле можно зажарить целого быка? При помощи этой книги каждый сможет устроить настоящий средневековый пир на обычной современной кухне и убедиться, что исторические блюда — оригинальные, непривычные, но ничуть не более странные, чем пришедшие из чужих ку...

Жанры

Издательство:

АСТ, Времена

Серия:

История и наука Рунета

ISBN:

978-5-17-159697-2

Год издания:

2023

Язык:

Русский

Твёрдый переплёт, 320 стр.

Вес: 210 гр.

Размер: 70x90/16

Возрастные ограничения:

16+

Рейтинг LiveLib

4,5
8 оценок
  • 5
    63%
  • 4
    25%
  • 3
    13%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 13Хотят прочитать 26

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.