Зов запахов

В своих работах Рёко Секигути нередко обращается к феномену человеческих чувств: в «Голосе в темноте» она анализирует роль звуков, а в «Нагори» и «961 часе в Бейруте» — многочисленные вкусовые оттенки. Героем ее нового текста становятся запахи. Для Секигути они могут не только играть роль полноценных рассказчиков и катализаторов чувств, но и повествовать о прошлом и будущем человека. Вспоминая литературные и философские работы, посвященные обонянию, Секигути размышляет о его роли в нашей жизни, ...

Жанры

Купить эту книгу

Электронная

350 ₽280 ₽

Купить-20%

Рейтинг LiveLib

3,7

178 оценок

5
29%
4
41%
3
21%
2
8%
1
1%

Ваша оценка

Прочитали 202Хотят прочитать 328

Рецензии

kiss_of_sun
12 мая 2025
Зов запахов?

Случалось ли, мой друг читатель, вам
Блаженствовать и томно длить мгновенья,
Безумно, долго, до самозабвения.
Вдыхая мускус или фимиам.
— Ш. Бодлер
Запахи...хочется вдохнуть поглубже и покатать на языке это слово, посмаковать... запах хлеба, кофе по утрам, запах перед грозой или запах свежескошенной травы.. Это очень яркие запахи, которые мы знаем все. Есть мнение, что человек рождается и все его органы чувств работают одинаково мощно, но со временем какие-то начинают преобладать над другими. Мы появляемся на свет божий с нулевым багажом запахов - логично. И далее с нашим жизненным опытом наполняется наша библиотека запахов. Восприятие запахов у всех разное, как отпечаток пальца. Вы сильно заблуждаетесь, если думаете, что лимон пахнет одинаково для всех.
Примитивно говоря, это работает так:
Молекула - обонятельный рецептор - мозг - сверка с библиотекой запахов - трактовка
Если пусто мозг привязывается к текущей эмоции, это самая сильная связка - «эмоция+запах» (приятный/не приятный запах), ее можно запомнить.
Универсальное кодирование запахов разнообразных веществ при взаимодействии с разными рецепторами = уникальный запах. Количество рецепторов у каждого человека также индивидуально.
На занятиях в школе сомелье нам говорили - «сходите в «Волконский» и послушайте запах настоящей бриоши», «зайдите в Hermes и запомните запах настоящей кожи». Суть в том, чтобы узнать запах, он должен быть нам знаком.

Например, геосмин — молекула, которая отвечает за запах дождя. Её выделяют проживающие в земле микроорганизмы, в основном, актиномицеты и цианобактерии. Погибая, бактерии выделяют геосмин, который накапливается в почве до первого дождя. Вода извлекает это вещество из почвы и отдаёт воздуху.
Книга состоит из разных историй, где так или иначе раскрывается чувственный опыт, еще мне показалось, что это попытка исследования на тему феномена Пруста - связка события и запаха (именно Пруст впервые описал это явление).
Скажу честно, меня эта книга слегка разочаровала и большинству историй я просто не смогла поверить. Так как автор японка, я ожидала что-то про кодо (это древнее японское искусство благовоний) или любое актуальное явление из азиатского менталитета. Если мне не изменяет память, то только у японцев есть термин «sumeru harasumento» - дословно причинение неудобства запахом. А на деле в книге романтические аллюзии на тему запахов. Если вы любите такое, то это ваша книга.
Очень люблю запахи, вдумчиво, деликатно что-то на себя наношу, все на свете нюхаю и для меня эти истории очень слабые, ну или они в принципе не бьются с моим опытом.
Чуете чем пахнет? а пахнет низкой оценкой, увы.
Читать далее
8 понравилось
319
knigowoman
30 ноября 2025
Книга японской писательницы Рёко Секигути, на страницах которой слова источают ароматы и рассказывают истории, где главные герои — частицы бесконечного числа разных запахов.
Сборник эссе, как путешествие в мир обонятельных ощущений, как попытка запечатлеть неуловимое. Рёко Секигути, сплетая воедино реальность и вымысел, размышления и наблюдения, создает дневник запахов с историями нескольких женщин, рассказанных через призму их обонятельных впечатлений.
Рассказы переносят в самые разные места: в Национальную парижскую библиотеку, в сад Тюильри, в Пале-Рояль, в театр в Ферраре, на кухню маленького приморского ресторанчика, в книжный магазин в Хельсинки. В этих историях запахи переплетаются с судьбами людей.
Каждая история сменяется страницами курсивных заметок из дневника рассказчицы, содержащими цитаты, размышления и вопросы: «Чем пахнет грусть? Есть ли запах у отсутствия? А у любви? Предчувствия? Расстояния? Музыки? Каков запах тайны? Чем пахнет голос? Какие запахи ощущаются при чтении романа? Что за запах у переворачиваемой страницы?».
Все эти вопросы заставляют размышлять о природе запаха, его эфемерности и способности влиять на нашу память. Запахи, как и воспоминания, непостоянны, они оставляют после себя лишь след в сознании. Каждый человек воспринимает запахи по-своему, наделяя их собственными смыслами и ассоциациями. Секигути задается вопросом о возможности воссоздания запахов прошлого.
«Если наша жизнь — это сменяющие друг друга запахи, свойственные каждому, с кем мы сталкиваемся в жизни, можем ли мы обобщить или воссоздать чью-то жизнь при помощи окружавших этого человека запахов?».
Подобно тому, как настоящий запах может вызвать волну воспоминаний и оживить в памяти прошлое, книга затрагивает самые сокровенные уголки подсознания. Она пробуждает эмоции и заставляет вспомнить давно забытые ощущения от исчезнувших запахов. Ведь запах, пришедший из прошлого, легко может увести нас с собой туда, откуда он явился.
«Запах не знает, что такое расстояние».
Читать далее
7 понравилось
95
LeylaDzhafarova
13 февраля 2026
Знакомство с книгой Рёко Сёкигути
Перевод Ольги Панайоти
Зов запахов многоголосое повествование о том, как обоняние представлено в жизни определённых людей. Я человек для которого ольфакторное восприятие очень важно, потому что я не представляю свою жизнь без запахов. И поэтому я не представляю как можно отказаться от обоняния в угоду гаджетам( в тексте ссылка на социальный опрос в 2011 году среди подростков в возрасте от 16 до 20 лет, где большая часть выбрала гаджеты).

В анкете, проведенной в 2011 году среди молодежи в возрасте от 16 до 22 лет, был вопрос: если бы нужно было отказаться от какого-то гаджета (компьютера, мобильного телефона) или потерять обоняние — каков был бы ваш выбор? Более половины опрошенных ответили, что предпочли бы потерять обоняние
Но теперь мне кажется, что после такой масштабной пандемии COVID-19 люди стали больше ценить свои органы чувств.
Зов запахов это своеобразный сборник историй, который произвёл на меня приятное впечатление. Хотя иногда мне показался ритм повествования достаточно хаотичным, но как будто хаос делал повествование цельным.

Читать далее
6 понравилось
97