Еще
Логотип LiveLibЛента

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Алексей Митрофанов - Холодные блюда. Русская еда в русской культуре
18+
User AvatarВаша оценка
3
(1)

Холодные блюда. Русская еда в русской культуре

Алексей Митрофанов
Почему черный хлеб называли кислым? Что такое «кулебячить»? Откуда прибыли в Россию первые сыровары? В каком русском городе делали лучшую колбасу? Эта книга открывает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь — продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга — «Супы».

Издательство:

Издательские решения

ISBN:

9785006067912

Год издания:

2000

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

3,0
1 оценка
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    100%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 2Хотят прочитать 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Холодные блюда. Русская еда в русской культуре
  • Холодные блюда. Русская еда в русской культуре
  • Холодные блюда. Русская еда в русской культуре