Еда для радости

Елена Мотова

Цитаты

LuluMiranda19 июня 2017 г.
На завтрак все должны есть запаренную овсянку без соли, без сахара, без молока. Именно так годами питается рассказчица. Дальше я слушать не стала. Мир, в котором все питаются подобным образом, представляется мне каким-то жутким тоталитарным местом. Хуже даже, чем в "Мы" Замятина.
24
2,2K
panda00728 октября 2017 г.
Мне иногда кажется, что еда в современном мире заменила религию.
15
629
Big_Fish13 декабря 2017 г.
И человеку, и животным снизить уровень напряжения помогает груминг. В физиологии это примерно то же, что чистка и уход за телом, но не с гигиеническими целями, а в качестве смещённой активности для совладания со стрессом. У социальных животных это прежде всего физический контакт. Обнимать мужа, гладить по голове ребёнка, почесать пузо собаке – все это примеры груминга, при котором выделяются не только эндорфины, но и «гормон привязанности» окситоцин. Он снижает тревожность и вызывает состояние безмятежности. Когда в школе проблемы, родители отказываются купить собаку, ты подрался с лучшим другом, болит ухо – надо сесть на колени к маме и крепко к ней прижаться. Так делает Малыш из книги Астрид Линдгрен, и ему становится легче. Даже большим детям, даже взрослым нужны не только моральная поддержка и одобрение, но и возможность кого-нибудь обнять.
Читать далее
14
1,7K
Big_Fish13 декабря 2017 г.
Если вы не любите какой-то продукт, даже наиполезнейший, он вам не нужен.
Тело не врет. Только вот мы придаём нашему мыслительному аппарату гораздо большее значение, чем чувствам, а тем более телесным сигналам.
13
949
panda00728 октября 2017 г.
Генетика заряжает пистолет, но на спусковой крючок нажимает среда.
12
978
panda00728 октября 2017 г.
Никакой низкокалорийный веганский тортик не заменит эклер, потому что мозг не обманешь.
12
741
Kseniya_Ustinova1 августа 2022 г.
Жирафы спят тридцать минут в день, отрезками по пять минут. Слонам достаточно четырех часов. Дельфины могут выключить половину мозга и закрыть один глаз, что позволяет им спать и бодрствовать одновременно.
11
206
panda00728 октября 2017 г.
Теперь, чтобы испугаться как следует, не нужно идти в кино на фильм ужасов. Это можно сделать на собственной кухне в компании продуктов из соседнего супермаркета.
11
777
LuluMiranda15 июня 2017 г.
В природе не бывает страдающих ожирением львов или анорексичных газелей. Только человек может полностью разрушить нормальные отношения с едой и дезорганизовать работу центров голода и насыщения в гипоталамусе, сначала худея, а потом закономерным образом обжираясь из-за предыдущих пищевых лишений и депривации.
11
103
Kseniya_Ustinova4 августа 2022 г.
красное мясо в небольшом и умеренном количествах, скорее всего, нейтрально для здоровья. Беда в том, что умеренность – это добродетель, мало свойственная человеку.
9
110