Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

18+

Ваша оценка

4,7

(6)

Италия: Гастрономия

Name: Италия: Гастрономия
Rating: 4.7 (6 reviews)
ISBN: 978-5-93679-107-9, 978-5-93679-131-4

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных регионов страны наверняка побалуют ваши вкусовые рецепторы сразу после прочтения этой увлекательной книги. Фото Рупрехта Штемпелля.

Жанры

Издательство:

Эксмо

Серия:

Подарочные издания. Кулинария VIP

ISBN:

978-5-93679-107-9, 978-5-93679-131-4

Год издания:

2010

Язык:

Русский

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,7

6 оценок

5
67%
4
33%
3
0%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 7Хотят прочитать 37

Рецензии

gus-anuta
28 декабря 2013
Это шедевр!!!! Фолиант, весом 3 кг с наивкуснейшим внутренним содержанием!!!! Все, все, все, кто интересуется кулинарией, а в частности, итальянской кухней должны прочитать эту книгу!!!!! Я, признаюсь, не расстаюсь с ней уже два года, так как не просто читаю, перелистываю и наслаждаюсь гастрономическими традициями Италии, которые там соблюдают многие века! Я готовлю по этой книге, и всё, что было мною приготовлено по этим рецептам - это гастрономическое наслаждение!!!!!
Книга поделена на разделы, в каждом разделе рассказано о кулинарных традициях различный регионов Италии, как они формировались на протяжении не одного столетия. И, конечно же, представлены основные рецепты, которые традиционно готовят в данном уголке Италии.
Читать далее
3 понравилось
0
230