Ваша оценкаОткройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракооб- разных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке. Филе лосося по-во- сточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой… Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соу- сов к ры...
Жанры
Издательство:
Серия:
Высокая кухня
ISBN:
978-5-389-24993-6
Год издания:
2024
Язык:
Русский
144 стр.
Возрастные ограничения:
16+
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Ваша оценкаХотят прочитать 1
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
