Твоя толстая натура. Чем полезен «вредный» жир и как взломать механизм набора веса

Ричард Джонсон - доктор медицинских наук, профессор Университета Колорадо, эксперт по сахару. Более 25 лет занимается изучением ожирения и диабета. Автор не только дает новые рекомендации о том, как можно предотвратить или вылечить ожирение, но и рассказывает, как использовать эту информацию для предотвращения различных заболеваний. Природа помещает в тело каждого человека "переключатель выживания", чтобы защитить его от голода. Оставшись во включенном состоянии, он становится источником увелич...