Еще
Логотип LiveLibЛента
В. Микини - Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки в 2 ч.
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Руководство по хлебопекарному и дрожжевому производству и товароведение хлебного зерна и муки в 2 ч

В. Микини
Репринт Наиболее полное руководство по хлебопечению времен Российской империи. Составлено офицером царской армии инженером-подполковником Виктором Карловичем Микини.

Год издания:

1912

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Прочитали 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки