OlgaTsejler
25 января 2024
В винах Бордо как в хорошей книге всегда найдется непрочитанная страница.
Не каждый из вас знает, но когда-то давно я работала официантом, и да, очень любила это дело. А все не просто так, ведь работала я в очень хорошем и дорогом заведении, где всех официантов учили всяким премудростям. И именно там я узнала о винном этикете, научилась различать вина и выговаривать все их названия. Я могла узнать вино по запаху, могла понять, что хотел от меня гость по описанию. Это время давно в прошлом, но любовь к винам никуда не ушла. Конечно, знания имеют свойства забываться и я давно уже не работаю в ресторанной сфере. Поэтому на помощь приходят такие чудесные книги.
Мы часто с мужем путешествуем, а ещё, покупая вино новой страны, мы называем его «полетом». И да, это тоже своего рода путешествия. Ведь вино каждой страны, каждого региона особенное и с помощью этой книги мы познаем все новые и новые винные приключения. В ней можно найти методы приготовления вина, хранения, разновидности тар и много интересной информации для ценителей.
Книга не подойдет для новичков, хоть и описаны основные моменты по дегустации, но все равно будет больше она интересна для ярых ценителей или дегустаторов.
7 понравилось145
