Книга У Юаньчжи - чайного мастера и председателя правления чайной корпорации "Да И" - посвящена описанию истории и современного состояния китайского искусства заваривания и питья чая. Освещена эволюция чайного дела в Китае, концептуальная основа чайной церемонии.