Пивные радости
Если вам кажется, что монашеская жизнь с подобными напитками несовместима, то вы глубоко ошибаетесь. Ричард Унгер отдельно сообщает, что, согласно источникам, у святого Патрика, крестителя Ирландии, был личный священник-пивовар. Кроме того, с монастырским пивом могли случаться настоящие чудеса. У одной особо благочестивой настоятельницы оно и вовсе превратилось в вино. Подобных милых легенд вы здесь найдете немало, впрочем, данная говорит скорее о более высоком статусе вина… Сейчас пиво стало частью нашей повседневной жизни. И пусть книгу не обязательно сопровождать пенным, но, быть может, с ним чтение станет еще приятней. А значит, и мы порадуемся, что вам хорошо с нами (и пивом). Только помните, что еще в XII веке великая немецкая святая Хильдегарда Бингенская беспокоилась, что пьющие пиво люди толстеют, а лица их становятся красными. Пейте в меру!
Что нужно знать до чтения этой книги? Вообще ничего особенного, только немного разбираться в пиве, мерах и географии Европы. Остальное — расскажут.
Что рассказывают? Это исторический экскурс в Средневековье, который включает в себя подробное повествование по теме "Напитки в Средние века". Тут расскажут и о пиве, и об эле, и вино затронут, и мед-сбитень-квас.
Кому будет интересно? Вообще рассказано просто и увлекательно, так что интересно будет т.н широким массам читателей, особенно если вы любите историю Средних веков, пиво или все вместе. Но тут также перечисляют очень много цифр, рецептур, уточнений, которые обычному потребителю таких напитков (а тем более обычному непьющему читателю) будут не слишком понятны и интересны, так что все-все будет интересно людям, которые заняты производством или реализацией пивных напитков.
Как рассказано? В основном это текст, насыщенный деталями (цифрами-показателями, датами, процентами, коэффициентами и так далее). Ощущение, что читаешь учебник, есть, но учебник интересный и написанный понятным и лёгким языком (такие бывают, честное слово). Ещё здесь есть таблицы (в целом прикольные, но одних описаний этих таблиц тоже вполне хватает для понимания) и есть немного иллюстраций в конце книги (прикольные, вайбовые, но особо ничего не улучшающие).
Современные потребители пива сильно уступают потребителям эпохи Ренессанса. В 1995 году бельгийцы, одни из самых заядлых любителей пива в мире, потребляли в среднем 102 литра пива на человека в год, что в два раза меньше, чем показатели городского населения позднего Средневековья или эпохи Ренессанса.
Что по общим впечатлениям? Прочитать книгу за один раз я не смогла, потому что иногда чувствуешь усталость от всего этого массива информации. И все же это было прикольно и очень познавательно, а еще поменяло мои представления о некоторых аспектах средневековой жизни. Так что да, о том, что я всё-таки прочитала эту книгу, не жалею.
Если вы хотите подарить эту книгу, то узнайте наверняка, любит ли этот человек сталкиваться с большими объёмами экономической информации, любит ли он историю, любит ли научпоп вообще. Если вы хотите найти эту книгу для себя, то задайте себе эти вопросы — это поможет
52 понравилось
