Como agua para chocolate

Странная такая вещь, но её от всего спасает язык книги. Её просто хочется читать - даже странную, даже с весьма специфическими сюжетными моментами. Она просто хорошо написана.

История о мерзейшей матери, исповедующей странное правило. Мать-тиран, экзекутор и тварина. С драмой в юности. Это ее не спасает. В этой семье младшая дочь не должна выходить замуж, потому что обречена до смерти ухаживать за матерью. Мать Елена в нашем случае, как уже сказано, тварина. В целом, она выкристаллизовала такую же Розалию. Героиня наша - как раз младшая дочь. Обязанная готовить и ухаживать за мамой. Лишенная жениха. Все время хаемая и попрекаемая.

Кроме сюжета о разлуке с любимым, борьбе (больше сокрытой) с правилами, поисками любимого, женившегося на сестре, которой можно, и другими эпизодами, в книге много рецептов и магического реализма. Или сюрреализма. Даже не знаю, как назвать загорающихся в душе от похоти девушек, испускающих гнилостные ветры и газы, равносильные арт-обстрелу, баб и прочие штучки, между делом встречающиеся в тексте. Еще в тексте то и дело встречаются так же как ни в чем ни бывало всякие подробности, которые обычно обходят. Про месячные, дефекацию там всякую. Словечки внезапные. Описания, кхм, излишне натуралистические. Коробит, в общем, то и дело - особенно между рецептами еды. Но язык книги так хорош, что это впечатление тут же развеивается, и хочется читать дальше.

Флэшмоб 2020: 25/30.

1001 books you must read before you die: 259/1001.

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Нет, не о том. Нет такого физического или душевного недомогания, такого события в жизни, такого сильного чувства, для которых не нашлось бы правильного блюда.
Книга начинается и заканчивается на кухне. Каждая глава начинается с приготовления нового блюда. Каждая страница насыщена ароматами приправ, наполнена звуками кипящих бульонов и рагу, пропитана жаром печи и жаром человеческих страстей.
В семействе Де ла Гарса существует традиция, по которой младшая дочь должна ухаживать за матерью до самой её смерти, не имея права выйти замуж и создать собственную семью. Из-за этой традиции Тита, младшая дочь, вынуждена смотреть как её возлюбленный женится на её сестре и жить кухаркой в доме своего не-мужа. Взгляды, случайные прикосновения и хитро подобранные приправы распаляют чувства, женщины и душевые кабины вспыхивают, став случайными жертвами страсти, а Тита получает очередной нагоняй от Матушки Елены.
Меня покорила алхимия и хитросплетения образов. Все эти потоки слёз, низвергающихся по лестницам, жар чресел, испаряющий воду, горечь обиды, которое портит блюдо. Книга полна магии и любви. И если бы герои за пеленой своих страстей не забывали немного думать, книга была бы совсем замечательной.

"Тайны жизни и любви через посредство кухни"

Предисловие:

Детство моё пришлось на эпоху зарождения латиноамериканских сериалов в СССР. Жили в общаге, где на каждой секции 4 комнаты и общая кухня. Вечер, все после работы, школы, наспех ужинаем…

Нас, малолеток, родители сажают у телевизоров (благо цветной, есть у каждого в комнате), чтоб не пропустить начало очередной серии нового сериала «Рабыня Изаура». Наши мамы на кухне – убирают остатки ужина, домывают посуду…. Спешат быстрее закончить все свои дела.

И вот загораются на голубом экране заветные кадры под не менее волшебную музыку. Каждый нараспашку дверь из своей комнаты, дальше в унисон «Маааа-маааа раабыы-няяяя Изааааа-ура!!!!!!!»……и всё, по матрёшкам! Посуда брошена, над бельём в тазу лопаются мыльные пузыри, не забыть бы выключить кастрюлю на плите, потому как кто не успел, тот будет до следующей серии мучиться о «делах фазендных».

Тишина на целых полчаса. Вымирает не только наша общага, но и весь район, город, область.

Теперь о книге:

И тут я возвращаюсь в детство, а вернее, в очередной мексиканский сериал!
Ну, очень милая и незатейливая история о любви, жизни, семейных тайнах всяких Педрохуанов и Кончит, и всё это вперемешку с рецептами самых настоящих мексиканских блюд, где сплошь жгучие перцы, красные помидоры хитомате, арахис, миндаль, маис, и, конечно же, шоколад!

В книге двенадцать глав, каждая совпадает с месяцем года и начинается с рецепта приготовления того или иного блюда. Проанализировав все рецепты, понимаю, что это очень трудоемкие процессы, очень затратные по времени и усилиям. Для некоторых блюд ингредиенты заготавливались за несколько часов или дней, да и само яство готовилось не меньше.

А ещё приготовление лакомств получалось далеко не у каждой хозяйки, а лишь у той, которая знает их секретики, а главное готовит с любовью! Именно так готовила главная героиня книги Тита.

По закону жанра в неё безумно влюблён соседский парень Педро, но жениться ему на Тите не дозволено. И вот мучаются бедные влюбленные от серии к серии, ждут, пока перемрут все осуждающие родственники, дабы через двадцать лет наконец-то воссоединиться. Всё в лучших традициях «Азы гум гарум герум, газы гумга».

Магический реализм в книге присутствует сплошь и рядом. Например, фасоль разбухает только под песнопения кухарки, а отведав очередное кушанье, все пускаются в пляс или начинают плакать, а то и совсем устраивают дикие оргии.

А вот с чего «Шоколад на крутом кипятке» отнесли к детективам, я не поняла.

В целом неплохо, за исключением отдельных моментов. Ну, как-то не оценила я изготовление домашних колбасок Титой и одновременно нахлынувшие на неё воспоминания о писюльке любимого Педро.

Но, это конечно на любителя, товарищи, на любителя… И приятного аппетита

Банально банально банально.
Ничего интересного, или особенного, или захватывающего, или интригующего, или назидательного на худой конец в этой истории нет. За исключением рецептов, повторить которые все равно не удастся.
Она любит его, он любит ее, но вместе им не быть. Ему быть с ее сестрой до конца сестриных дней. Ну а потом она все еще любит его, он любит ее и, значит, вместе им быть.
От совершеннейшего неприятия спасают капли магического реализма. Ничего не могу поделать, импонируют мне и южноамериканское простое отношение к смерти; и дУхи, насылающие проклятия оттуда, где они обитают; и сила мысли, которая становится материальной; и страсть, от которой возгорает дерево.

Добро пожаловать в девяностые.

Сериальный бум пробрался чуть ли не во все дома страны, и заграничные мыльные оперы были настоящей экзотикой. «Эсмеральда», «Клон», тысячи рабынь изаур и плачущих богатых становились едва ли не членами семьи, а интриги и абсурдно-невероятные повороты сюжета не давали покоя. Ну как же – Она любит Его, но они не могут быть вместе, океаны слез, семейные трагедии, а Хуанита дочь садовника.

Надо отдать должное: в предисловии к «Шоколаду на крутом кипятке» честно написано, что книга из той же серии, что и латиноамериканские сериалы, а, значит, на любителя. Но я никогда не думала, что настоящую мексиканскую мыльную оперу действительно можно прочесть.

Итого имеем трагическую историю любви длиной в несколько десятков лет, мать-деспота, сестру-разлучницу (обязательно толстую и склочную), промежуточную любовь, пару свадеб и пару похорон, немного магического реализма и поваренную книгу. Абсолютно не мое произведение – особенно с учетом того, как хотелось хорошенько вломить Педро. Суровый мачо должен сверкать глазами, хотеть набить морду, валить на пол и исподволь соответствовать всем двойным стандартам патриархального овчества, в котором он имеет право на двух женщин, а покорно сносящая все дама сердца не может сделать шаг вправо или влево.

Никаких «Стремительных как желание», спасибо. Я лучше схожу в мексиканский ресторан.

Если взять обычную мексиканускую семью из двуликой матушки, лапочки дочки, развратной девушки и Золушки(по меркам сериалов), натереть их жгучим отвращением друг к другу, залить обжигающей страстью, варить их так в течении 16 лет, а потом закинуть в котёл некого представителя мужского пола, то сие вариво начнёт бурно бродить. Но бродить оно должно лет 20! А за это время любые компоненты перебродятся. Поэтому необходимо подключать новые, чтобы брожение не прекращалось. Эдакий вечный двигатель...
Автор мне напоминает колдунью из сказки(обложка в тему!!!), которая не знает, что хочет сварить, поэтому пихает в котёл вначале съедобные компоненты, а потом решается на крайние меры. На тротил. Но взрыва не получилось... Небольшой шмяк.
Книга ни о чём. Намешано много чего, но никакой пользы не получено. Даже легко проведенного времени.
Читала через силу в рамках "Дайте две" лайт-версия
Хотя составилось некоторое представление о латиноамериканцах. Как не странно, но именно через рецепты, присутствующие в книге. Небольшая ложка шоколада в этом ароматном бурлящем вареве)

Завораживающая и мистическая книга.

А какой она еще может быть, если автор мексиканка, действие происходит в Мексике и главные герои еще не подверглись глобализации, так что мы можем видеть всю красоту и обаяние традиций и обычаев на период начала 20-го века.
Многие читатели сравнивают эту книгу с сериалом. Я не могу не согласиться - тут весь набор: и несчастная любовь, и угнетенная младшая дочь, которую все обижают, и слезы, и страсть, и множество второстепенных персонажей, в чьей судьбе главная героиня принимает не последнее место, и история длинною в 25 лет (или чуть больше).

Я начинала читать эту книгу еще очень давно и лишь в прошлом году снова взялась за нее. Чтение ее затягивает так же, как и сериалы - вроде бы все просто и понятно и с первой же главы подозреваешь чем закончится, но с каждой страницей сюжет развивается, усложняется и ты уже не можешь оторваться погрузившись во все хитросплетения отношений персонажей.

Очень понравилось, как автор прописала персонажей. Ни одного картонного. Даже слуги, о которых во всей книге, дай бог, наберется несколько абзацев, не выглядят какими-то неправдоподобными или неуместными.
Отдельно хотелось бы сказать о Матушке Елене. Эта женщина, пожалуй, самый красочный и яркий персонаж всей книги. Если Титу (которую, скорее всего, по замыслу автора, мы должны были полюбить и во всем поддерживать) я не понимала до конца и не одобряла все ее действия, то к Матушке Елене я воспылала просто небывалой ненавистью. А этого может добиться не каждый автор. Такую стервозную и тираничную мамашу еще нужно подыскать.
Что же касается Титы... все еще действия я могу объяснить только одним фактом - это мексиканский сериал, а значит она до гроба будет любить одного мужчину и страдать по нему как девочка пубертатного возраста.
Педро... эх, Педро, ну почему ты такой... censored слабак?! К тому же еще и эгоистичный слабак! Ненавижу таких мужчин. Он делал все, чтобы быть рядом с объектом своей страсти, чтобы привязать ее к себе и не отпускать ни в коем разе. А о ее чувствах он даже не то, что не побеспокоился... ему они, кажется, вообще не были интересны. И даже смелости у него не хватило, чтобы сбежать с ней... Трус!
Джон мне очень понравился. Персонаж "Джон" есть во всех сериалах. Это добрый, романтичный, заботливый мужчина, который будет безвозмездно и преданно любить главную героиню и навсегда останется ее другом. И никогда главная героиня не останется с ним. Это закон жанра.

Еще я бы хотела отметить рецепты, представленные в книге. По воле судьбы, я очень слабо знакома с мексиканской кухней и эти десять рецептов были для меня не просто открытием. Мне на протяжении всей книги хотелось приготовить эти блюда. Меня даже не волновала сложность поиска ингредиентов.

И в конце, я бы хотела сказать пару слов о концовке. Концовка символична до ужаса, но нарушает все законы жанра мексиканского сериала. Не скажу, что она мне не понравилась... но я считаю ее здесь не уместной.