A Short History of Drunkenness

Мне трудно дать взвешенную оценку, т.к. во-первых, книга меня не зацепила, а во-вторых, сама тема не входит в мой круг интересов. Возможно, именно поэтому книга и показалась мне «средней». Книга отлично подойдет чтобы скоротать время в поезде или в путешествии или там, где приходится часто отвлекаться, т.к. книга не содержит одной-двух центральных тем (это сборник, пусть и последовательный) и поэтому книга не может быть отнесена к классическим работам по истории как таковым. Возможно, все остальные подобные книги, т.е. книги по микро истории, не намного чем-то лучше этой и моя оценка связанна именно с недостатком знаний всех остальных вариантов подобных книг. Однако также возможно, что книга средняя просто потому, что она средняя и есть.
Я бы определённо посоветовал книгу всем тем, кому действительно интересна тема «взаимодействие людей с алкоголем в прошлом». Книга начинается чуть ли не с каменного века, а точнее, автор пишет, что алкоголь привлек внимание наших предков, что спустились с дерева, обещанием находящегося в алкоголе сахара. Ну, возможно я как-то не так понял автора, но допустим. Допустим, что отношения с алкоголем действительно завязались очень и очень давно. Далее книга будет состоять из небольших кусочков, где каждый кусочек, это описание того, как люди в Древней Греции и Риме, Китае, Средневековой Европе, Диком Западе, России, Южной Америке, Англии и США строили свои отношения с алкоголем. Как они смотрели на алкоголь (например, в Южной Америке он был строжайше запрещён), каково было мнение общества, и как он был инкорпорирован в их жизнь. Почти всегда это было отношение желания и силы воли. Как замечали древние Греки, алкоголь показывает, насколько у человека крепка сила воли, т.е. опустится ли человек до самых низменных инстинктов или останется неприступным (условно говоря, это про то, что алкоголь не только ведёт к убийствам, но и к развязыванию языка). Или интересный момент из книги, когда автор пишет о взаимодействии алкоголя и секса. Не кажется ли, что отзвуки древних увеселений, когда алкоголь был прочно привязан к сексуальным отношениям с женщинами, мы находим и в нашей повседневной жизни в XXI веке? Разумеется, не так топорно как тогда, но что-то всё же есть….
Как я уже сказал, книга представляет собой собрание небольших историй или зарисовок из разных эпох и разных стран. Начиная с древних времен, автор ведёт через Грецию и Рим, Средние века, где алкоголь был предпочтительней воды, т.к. от последней можно было легко отравится. Далее через Китай, Южную Америку, Британию, Австралию и заканчивается всё это Диким Западом и сухим законом в США. Так же первая часть книги в основном будет посвящена только пиву и вину, и только начиная со второй половины, речь пойдёт о других напитках, но тоже, в крайне незначительном варианте.
Можно ли из книги взять некое представление об алкоголе как таковом? Нет, не думаю, т.к. книга совсем не похожа на привычные работы по истории. Тут нет цельной структуры, не показан процесс развития, нет никакого серьёзного анализа, который присутствует даже в таких не академических книгах как «Августовские пушки», где мы определённо видим полную картину. Тут мы картину не видим. Да, определённое представление как в отдельных странах в отдельные времена люди взаимодействовали с алкоголем, у нас появляется. Но это скорее из разряда «интересная история» рассказанная за кружкой пива в баре. Не более того.

О чём книга?

Марк Форсайт (автор бестселлера «Краткая история бреда») с фирменным британским юмором исследует, как человечество пило, пьёт и будет пить. От медовухи неолита до коктейлей в невесомости — в книге есть всё:

Неожиданные факты: Почему викинги пили через усы? Как пиво спасало от холеры?

Культурные коды: Связь религии и алкоголя (от Диониса до сухого закона).

Наука: Как дрожжи изменили цивилизацию?

Почему стоит прочитать?

Юмор и стиль: Форсайт смешивает академичность с анекдотами. Например:

Небанальный подход: Книга не про «алкоголь — это плохо/хорошо», а про его роль в истории.
Идеально для подарка: Подойдёт и любителю истории, и ценителю хорошего виски.

Минусы (если искать):

Мало про современность: XX–XXI века разобраны бегло.
Британский акцент: Некоторые шутки требуют знания локального контекста.

Цитата для настроения:

«Пьянство — это не отклонение, а основа цивилизации. Первые города строились не для торговли, а для пивоварен».

Итог:

Если вы хотели «Sapiens» Харари, но с бокалом вина — это оно.

4/5 за эрудицию и остроумие.

Кому понравится:

Историкам-гурманам,

Фанатам антропологии в стиле «Занимательно о серьёзном»,

Всем, кто хочет блеснуть фактами на вечеринке.

P.S. После прочтения вы будете смотреть на свой бокал и думать: «А ведь этому напитку 6000 лет...».

Марк Форсайт "Краткая История пьянства".

Автор, резв и бодр в своем изложении. Напоминает старый советский анекдот: "Американцы, издали брошюру - Все о слонах, немцы многотомный труд - Кое что о слонах. В СССР вышла монография - СССР Родина слонов, а в Болгарии выпустили буклет - Болгарский слон, лучший друг советского слона". Итак, это не история с большой буквы, скорее короткие смешные и порой удивительные истории. У такой истории есть самая натуральная польза, можно в компании блеснуть неожиданным фактом, т.к стиль изложения легок, легко и запоминается.

Об истории потребления спиртных напитков с незапамятных времён до наших дней.
Хочется отметить великолепный перевод, текст льётся как хорошая порция этого самого, ну о чём книга. Встречаются жаргонные идиомы, характерные только для русского языка, респект переводчику - переложить прикольную фразу на иностранном языке на такую же на русском - это надо уметь.

Интересна характеристика наций - "сухие" и "мокрые". Мокрые - это где вино вроде компота, даже детям дают. В основном южные - Испания, Италия, Грузия и т.д.
Сухие - где пьют в особых случаях и не просто так, а со значением. В этом смысле Россия безусловно "сухая" страна.
Данная квалификация не говорит о количестве. У пьющих товарищей "особый" случай может быть и каждый день.

Сейчас культура пития значительно повысилась. Попойки давних времён - то ещё зрелище, всё было заблёвано, засрано. Да и качество выпивона такое, что современный человек не смог бы даже пригубить. В книге про пьянки энных веков достаточно подробно написано. Вкусы были странные: даже не особо крепкое вино разбавляли водой, часто тёплой. И всё равно напивались вдрызг.

Антиалкогольные кампании всегда кончались плохо, что сухой закон в Америке, что в России в 1914-1917 и горбачёвская, что при заселении Австралии и т.д.
Алкоголь, безусловно, принёс много горя и семьям и странам. Но вот, лично мне совсем непьющие люди подозрительны. Если, конечно, нет уважительных причин.
Таких, на мой взгляд, три:

• наследственность
• плохая переносимость алкоголя
• нелады со здоровьем

  Если одна из этих причин, то вопросов нет.

Вы можете не любить алкоголь, но если вы любите книги про историю, то обязательно читайте) Помимо питейных пристрастий древних греков, римлян, ацтеков, викингов и др. вплоть до наших дней, читатель из этой книги в доступном и ироничном тоне узнает о быте предков, их жизни и истории. 

Книга безумно интересная! Из нее я узнала откуда пошел напиток джин, когда начали перегонять спирт, кто из древних философов пил и не пьянел, почему римляне забивали пьющих женщин камнями, а также, что в Коране не прописано, что мусульманам нельзя употреблять алкоголь и что Иисус был не прочь выпить) И многое-многое другое. Множество фактов, толпа исторических событий и лиц, а добрососедский тон автора запросто переносит читателя во все описанные временные вехи.

Рекомендую!

Прочитано в рамках игры #новый_штурмовик

Книг о спиртном сейчас не то чтобы много, но в то же время нельзя сказать, чтобы они совсем не встречались. Несколько вариантов (в основном с уклоном в сторону собственно вина) можно найти в разделе кулинарии, по соседству с книгами о вариациях приготовления кофе.
Однако экземпляр о котором пойдет речь в рецензии - "Краткая история пьянства" мне встретился отнюдь не в магазине, а в обзоре одного периодического издания. К тому что выделяется в литературных разделах у меня почему то по умолчанию доверия больше, чем к островкам в книжных. Но в данном случае нужно рассмотреть неудачный пример.
Итак о книге. Вместо ожидаемой порядочной хронологии здесь мы получаем выстроенный в хронологическом порядке набор баек о пьянстве, вероятно имеющий своей целью доказать нам, что пить можно, потому что пили всегда, везде, все (включая власть имущих) и пьющие видели в этом даже и пользу в разных аспектах. Для меня все это было неубедительно, поверхностно и не умно. Вообще есть ощущение (но может это только мне так показалось), что автор видит своей целью как-то исторически обосновать процесс употребления.
Ожидания от книги были другими - больше действительно исторического контекста (а не легенд и баек), более серьезного отношения к предмету и воздержание (даже косвенное) от оценок - ведь нон-фикшн не должен отвечать на вопрос пить или не пить, он должен давать достаточно контекста для построения собственных выводов.
В общем мне сильно не понравилось.
Думаю, что есть гораздо более интересные варианты исследования данной темы.
В конце еще комментарий, не относящийся к этой книге. Занятно, что пока книг об утопии винопития гораздо больше, чем книг о культуре винопития. Баланс видится не самым лучшим, тем более, что первые живут в основном в области художественной прозы, а вторые в области нон-фикшн и встретиться им с одним и тем же читателем по умолчанию не так то легко.

Прочитал книжку про историю алкоголя. Действительно, употребление имеет очень давние корни. Автор написал произведение лёгким, смешным. Его некоторые теории даже забавны и комичны: обезьяна слезла с дерева, потому что её манили перезрелые фрукты, в которых было много сахара и спирт, и поэтому обезьяна стала человеком
- причины окончания монархии в России - отмена Николаем II водки
- причина развала СССР - антиалкогольная компания Горбачева (при том, что он сам любил выпить))
И другое.
Некоторые факты уж прям совсем неожиданные, поэтому я относился к ним с улыбкой, но в конце книги есть куча ссылок на материалы (по главам), так что можете ознакомиться