A Short History of Drunkenness

Это не краткая, а кратчайшая история пьянства. Что-то среднее между сборником анекдотов и исторических легенд про алкогольные напитки и способы их потребления. Автор не упомянул, видимо по незнанию, об употреблении алкоголя посредством клизмы. Вот если бы он рассказал и про это, то точно - не было бы цены его полушутовскому, полуисторическому исследованию. Но как это читать в стране, считающейся всегда самой пьющей, хотя по факту это не так. Ощущение, что автор ничего крепче минеральной воды не пробовал. А если автор не погружен в тему, то и пишет он про пьянство, кривляясь и шутя. Чувство юмора никому и никогда не бывает лишним. Но помимо юмора должны быть и знания предмета. Так что, просто чтиво. Без литературного похмелья, прочитал и забыл.

Эффективные маркетологи совершили большой промах, выпустив эту книгу без солёного огурца в комплекте.

Необходимость подышать бодрым рассолом возникает уже на середине произведения, настолько ярко автор описывает процессы винопития, или, по его словам «что, где, когда и по какому поводу».

Обоняя винные пары, читатель путешествует по временам и континентам: от Древнего Египта до Америки времен сухого закона. Автор цитирует подлинные документы, бережно обращается с фактами – в конце приведен подробный список источников по главам.

Читать книгу хочется запоем, настолько легко и интересно она написана. Многие факты будут известны тому, кто помнит школьный курс истории, но удивиться читателю тоже придётся не раз.

Текст искрит удачными и внезапными шутками, автор обходится без критики и занудства, не проповедует мораль о вреде алкоголя, а просто излагает историческую правду.

Отдельное спасибо хочется сказать переводчику, эффект присутствия достигается в том числе и благодаря употреблению глаголов в настоящем времени: «…мы садимся за стол, нам приносят сосуд амам с пивом и две соломинки к нему».

И да, отдельная глава посвящена России.

Вывод: стоит прочитать и поделиться новыми знаниями с друзьями (например, о четырехстах кроликах). А выражение «идти по болотам» просто обречено стать словесным мемом среди прочитавших.

PS Похмелья не вызывает

Книга о пьянстве, научный доклад на тему того, что люди пили, пьют и будут пить всегда. С каким-то странным бахвальством автор пишет нам историю человечества, которое вечно "под мухой". Такое чувство складывается, прочитав книгу, что не пить нельзя. Пили все, даже дрозофиллы, даже слоны и древние шумеры. Земледелие началось только потому что древние люди очень хотели выпить забродившего сока.
Вот например:

Вместо слов недоумение. Как так. Сегодня видимо день такой. С утра мне сказали, что Эйнштейн за всю жизнь спал по три часа в год, а тут в книге пишут, что не хлебнув горячительного за работу не садись. Бог на дне бутылки.
Ко всему заумному относись со скепсисом и тогда ты увидишь что-то новое. Мысли критически. Автор книги доказывает нам (беря новый период летоисчисления), что в выпивке ничего такого нет, можно и "бухнуть". И при этом говорит, что так делали древние. Но древние делали много чего и было это началом становления человека. Это как если брать младенца и его действия возводить в ранг наивысшей истины. Я осуждаю автора книги за его посыл. Может и есть зерно истины в его словах, но в основном все это полная ерунда и фейк.

Книга привлекла своей необычной темой. Со своей целью - написать краткую историю алкогольных напитков, по моему мнению, автор вполне справился.

В книге собрано большое количество интересной информации про алкогольные напитки, различные с ними связанные традиции и их место в культуре разных народов. А также история потребления алкоголя, истоки, уходящие корнями в древние времена и попытки запретов на алкоголь, которые имели место быть в разных странах.

Написано с юмором и читается легко. Не со всеми высказываниями автора я была согласна, но было увлекательно, познавательно и местами весело. Можно сказать, что за время чтения книги удалось пропутешествовать по разным временам и странам, чтобы узнать, какие алкогольные напитки там пили, как и в каких количествах- и все это достаточно подробно.

И напоследок, лайфхак из Древнего Китая:

Смешно, но изобретательно. Действительно, попробуй тут напейся при таком раскладе:).

"Крошка-сын к отцу пришёл и спросила кроха:
— Водка это хорошо?
— Да... ну... как тебе сказать, сынок, смотря кто спрашивает, в какой стране, почему... "

.

Если после тяжкого рабочего дня в пятницу вечером вы завернули в магазин, принесли домой пакет, в котором что-то радостно звенело, уселись на диване перед телевизором и уже предвкушали отличный вечер пятницы, а тут к вам вломилась недовольная жена(или муж, по желанию, любой другой родственник по возможности), которая возмущена, что видит одну и ту же картину которую неделю, то надо искать выход из ситуации. Разумеется, вы человек образованный, культурный, а не какой-нибудь там алкоголик. У вас не пьянки по пятницам, у вас вечера, пропитанные многовековой культурой человеческой цивилизации.

Для начала стоит напомнить жене, что алкоголь был с нами всегда, и что союз человечества и алкоголя дольше, чем союз мужчины и женщины, по любой шкале сравнений. Первобытные люди подбирали забродившие плоды, и открывали для себя влияние алкоголя на организм. Всё это идёт из глубины времён...

В этом месте вам, конечно, могут сообщить, что вы действительно похожи на пещерного человека, и, возможно, стоит и убираться в свою пещеру прямо сейчас, захватив с собой бутылки.

Попробуйте напомнить, кто в доме хозяин. Кстати, ещё у древних цивилизаций, привет шумерам, мужчины всегда пили пиво, а женщины всегда его подносили, ну максимум владели таверной.

В этом месте пиво у вас могут попытаться забрать, не сдавайтесь. Напомните, что алкоголь — великий дар. Древние египтяне считали его драгоценностью наравне со всеми побрякушками, которые они потом радостно складывали в пирамиды, надеясь всё забрать с собой, включая кувшины с вином. Можно ещё попробовать намекнуть, что в профиль вы очень похожи на египтянина, а у них горячая кровь, а алкоголь у египтян всегда рука об руку с сексом... ай, ой.

Ладно, нужно признать, это был очень тонкий лёд. Попробуем ещё раз? У нас тысячи аргументов впереди.

Греки годами возлежали с бокалами, отвлекаясь только на прочищение желудка. А Древняя Греция, между прочим, великая страна философов, искусства и науки! Одно с другим точно должно быть связано. Китайцы тысячи лет рассказывают друг другу легенды и предания про алкоголь. Римляне не представляли свою жизнь без алкоголя вообще, попробуй-ка пойти на подвиги на трезвую голову, на блин будешь похож.

Если вас до сих пор слушают, а не пытаются закидать тяжёлыми предметами или применить физическую силу как-то иначе, а то и вовсе ограбить, то можно продвинуться дальше по ленте исторических периодов, объяснить, что люди пили всегда, даже когда было нельзя. Даже когда церковь запрещала, кстати, церковь запрещала, но чудеса с вином неотъемлемая часть религиозных текстов. На секундочку.

Не дайте вашей благоверной время подумать про знаменитое джиновое безумие, сразу объясните, что последствия сухого закона всегда были плачевными, что отмена спиртного в отдельно взятой квартире приведёт к тем же результатам: палёный алкоголь, тайные попойки, отсутствие культуры пития.

Кстати про культуру. Есть вероятность, что вам просто стоит достать второй бокал или рюмку, вдвоём веселее. Это, между прочим, истинно русский менталитет: вовлекать всех окружающих в стихийную пьянку, не взирая на все препятствия, стереотипы и прочие ограничения. Ограничения только в нашей голове, в трезвой голове, нужно подчеркнуть, алкоголь решает эти проблемы.

Уже позднее, уютненько устроившись на диване вдвоём, делитесь подробностями чужих возлияний, мечтайте, что хотите написать книгу про всё, что вы знаете об алкоголе. Конечно, вы так и не сможете однозначно сказать, что алкоголь это хорошо, особенно утром, пытаясь избавиться от весёлых последствий, уголь, кстати, не поможет, его нужно было принимать до, а не после. Но и заявить, что алкоголь это плохо, вредно и ужасно, означает поставить крест на мировой истории и погрозить пальцем миллионам предков, стоящих у вас за спиной.

Печатая книгу, можно будет дегустировать каждый упомянутый напиток, не забывать о его плюсах и минусах и ставить эксперименты, как и миллиарды людей до вас.

Дописав книгу, не забудьте поставить красивую точку, уверенную и изящную. Вы же точно знаете, что алкоголь будет всегда, неотделимый от человечества, как человечество от алкоголя. Алкоголь переживёт все цивилизации, саму Землю и отправится с новыми поколениями покорять другие планеты.

Никакой цели вы не преследуете, поэтому выводов не будет. Вы просто напоминаете, что алкоголь всегда был, есть и всегда будет.

ЧТД

Зачем приходил, чо бл**ь хотел... 

Название книги ни в чем нас не обманывает. Это правда история, она действительно краткая, и ожидаемо про чрезмерное употребление алкоголя на протяжении всего существования человечества. Если не углубляться и не включать критическое мышление, которое вечно во всем сомневается, все хочет перепроверить и неодобрительно относится к выводам, сделанным на основании лишь одного-двух фактов, книга идет на ура. Автор легко, с юмором и типичным для англичанина подтруниванием над религией и церковью конструирует свой обзор взаимодействия человечества с алкоголем в разные эпохи в разных культурах. Совершенно очевидно, что в этой научно-популярной работе баланс сдвинут в сторону популярной, и если вы ожидаете сколько-нибудь серьезного научного труда, не стоит: здесь охват больших пластов информации сопровождается небольшим количеством ссылок на конкретные исследования и доказательные базы, что нормально при настолько поверхностном рассмотрении всей огромной истории человечества, пусть только и в разрезе алкоголя. Делая книгу с задачей проследить огромный путь, пройденный пьянством, вам неминуемо приходится чем-то жертвовать: количеством читателей (кто будет читать ваше собрание сочинений на 20 томов) или подробностью и доказательностью обзора (читателей будет масса, зато всегда найдутся недовольные попсовостью книги, а уж разбирающиеся в теме, наверняка, ткнут вас носом во все ошибки, неточности и недостатки).
Мне сложно писать эту рецензию, потому что автор, на мой взгляд, блестяще справился со своей задачей. «Краткая история пьянства» ровно такая, какой я ее себе и представляла, когда приступала к чтению. Она написана легкомысленно, играючи, шутливо. Ее сложно воспринимать всерьез, я бы не стала доверять достоверности приведенных автором фактов и сделанных им выводов, не стала бы козырять этими знаниями на вечеринке или свидании (да, я из тех людей, кто строит коммуникацию, используя фразу «А ты знаешь, что..», и дальше идет рандомный факт, который имеет хотя бы отдаленное отношение к контексту). Но даже если и шокировать людей своей эрудицией в отношении алкголя, фактами из книги, уверена, что их достоверность не имеет значения, они интересные, и этого достаточно. Вероятность того, что кто-то всерьез занимался изучением истории алкоголя в вашем окружении, крайне мала. Если вы беретесь читать такую книгу ради получения глубоких знаний в выбранной области, должна вам сообщить: не там ищите. Любой человек, хотя бы какой-то период времени читавший научную литературу в своей профессиональной области, знает (я на это надеюсь по крайней мере), что научно-популярная литература чаще всего пишется для дилетантов, и ее задача состоит в том, чтобы в интересной форме разжевать для человека, абсолютно не знакомого с темой, прописные истины, вложить ему в голову самое базовое знание и параллельно хорошенечко его развлечь. В научно-популярной литературе часто искажаются факты, делаются чрезмерные упрощения и пропускаются важные, но сложные вещи. И это, на мой взгляд, нормально (хотя искажение фактов – штука неприятная), поскольку, если книжка, написанная просто и весело, заинтересовала вас в теме, существует вероятность, что дальше вы будете самостоятельно изучать эту тему по другим, более сложным, но и более подробным трудам. Если же все чего вам хотелось, это узнать чего-то нового о мире и провести хорошо время, то такой обзорной книги может быть вполне достаточно.
Я не готова здесь всерьез говорить о недостках «Краткой истории пьянства» (а они, разумеется, есть, и, как психологу, мне очень хотелось местами с автором вступить в дебаты), они все проистекают из формата этой книги. Но читатель, взявший ее в руки, должен быть готов, к тому, что название себя оправдывает. Кратко, весело, не всегда последовательно и чрезмерно оптимистично (кроме, разве что части, посвященной России, хотя...). Влияние алкоголя во всей красе.

Плейлист:

• Король и шут – «Ром».
• Noize MC - «Двадцатые годы».
• Katy Perry – «Last Friday Night».
• Etta James - One For My Baby (And One More For The Road).
• Tom Waits – «The Piano Has Been Drinking.
• Johan Nordahl Brun - «Norges Skaal»

Самое первое, что я бы хотела сказать о книге - читать ее не стоит. Я же ознакомилась с этой книженкой в рамках игры "Долгая прогулка", поэтому просто забросить это графоманство я не могла и читала все эти потуги в юмор и в научно-популярную литературу до победного.

А теперь более подробно. Я не особо разбираюсь в алкоголе, редко пью и мало что в нем понимаю, но как сказал сам автор, чтобы понимать не обязательно пить или быть сомелье. И вот тут начинается мое не понимание. Книга заявлена, как научпоп, но автор в этой теме разбирается, ну на уровне "просто чувак который много погуглил фактов про алкоголь". Зачем тогда издавать эту книгу? Возможно автор популярный блогер на западе и известен своими выступлениями в TEDe на тему - этимология слов, но если поэтому то почему бы не издать то, что более близко Марку и то, в чем он действительно хорош?

При чтение книги я постоянно ощущала кучу-малу. То тут рандомные факты ( которые Форсайт вроде бы объединил в одну тему, но от этого лучше не становится), то вот и шутки, то вам тут потуги в художественную литературу. Закрыв телефон я толком не могу сказать о чем вообще говорилось, так как по сути ни о чем, хотя нет, извините, говорилось о том, что все всегда пили.

Единственным светлым пятном на этих страницах была тема связанная с сухим законом, которая заинтересовала меня и я бы хотела в дальнейшем что-то почитать на эту тему, так как я тоже верила в то, что сухой закон - это провальный закон.

Ну, а теперь вернемся к тому, что за все страницы ни разу не говорилось толком о коктейлях. В моих ожиданиях было что-то наподобие захода в бар, где милый бармен что-то трясет в шейкере, а потом протирая стаканы, рассказывает мне историю о напитке. Кстати, если кому-то интересно различные алкогольные напитки из фильмов, сериалов, то на ютубе есть канал, где показывают как готовить и делают классные рассказы.

Мой плейлист
My Chemical Romance - Na Na Na
The Hatters — Every Day I'm Drinking
Ленинград — Алкоголик и придурок
Alestorm - Hangover
Король и Шут — Ром

Очень смешная и при этом крайне интеллигентная книга о выпивке в истории человечества - начиная с момента, когда ещё и человека как вида в принципе-то не было.
Собственно, оказывается, и сейчас в чистой, безгрешной природе существуют субстанции с градусом и животные, охотно их поглощающие. Поэтому, конечно, с тезисом о возникновении цивилизации чисто благодаря стойкому желанию Homo накатить согласиться сложно, но невозможно не признать огромную роль спиртного и разнообразнейших способов употребления оного в становлении, развитии и размежевании рода человеческого.
И нельзя не порадоваться тому, что после долгих-долгих веков повсеместной распространённости видов и способов пития разной степени непотребности мы и здесь воистину очень во многом продвинулись вперёд.
За что и...

По содержанию книга не претендует на оригинальность, какие-то глубокие исторические или научные исследования. Просто собраны общие интересные факты по разным напиткам и странам их происхождения. Написано с юмором приводятся разные исторические факты и забавные истории . Есть что- то в идее о том, что развитие цивилизаций так или иначе связано с развитием спиртного. Если посмотреть, то человечество употребляло что покрепчее во все эпохи. Даже многие религиозные обряды связаны со спиртным.
Написано все очень простым языком, читается легко.Для общего развития вполне подойдет.