rinshch
31 июля 2023
Из этой книги я надеялась узнать о роли лимонов в кулинарии, но на эту тему здесь есть только несколько фактов и полезных советов.
По сути эта книга является сборником кулинарных рецептов разной степени сложности. Я очень люблю лимоны, но готовить почти не умею, поэтому отважусь только на некоторые рецепты. А человека искушенного навряд ли заинтересуют сендвичи, солёные лимоны и простое печенье. Но основная проблема в том, что для самых интересных блюд нужны необычные ингредиенты, например венерки, омары, цветки цукини, листья лимона и качественный лосось для севиче. Отдельно хочется отметить рецепт бананов с пармской ветчиной.
Рекомендую эту книгу только любителям лимонов и красивых фотографий.
2 понравилось33
