Охотничья кулинария. Готовим на скорую руку

После удачной охоты у каждого охотника возникает вопрос: что приготовить из добытой дичи? Авторы данной кулинарной книги помогут им в этом разобраться. В ней представлены рецепты приготовления блюд непосредственно на природе из мяса диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя. Книга может стать хорошим подарком настоящим охотникам

Жанры

Рейтинг LiveLib

3,0

1 оценка

5
0%
4
0%
3
100%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 1Хотят прочитать 2

Рецензии

sem-856 января 2024 г.
После чтения на втором месте из хобби у меня кулинария, поэтому появление книги в прочитанном с данной тематикой было вопросом времени. Но я ни разу не охотник единственный раз в жизни стрелял из охотничьего ружья и жертвой у меня была пластиковая бутылка), и в семье у меня людей с такими увлечениями нет. Ничего из дичи я никогда не готовил ( я зайца только один раз в своей жизни пробовал и то этому событию и месяца еще нет), и достать ее для меня нереально, поэтому чтение было скорее познавательным. Если говорить про саму книгу, то она цветная на качественной бумаге, практически к каждому рецепту прилагается фото ( правда для меня они минусами и явились, многие фото не готового блюда, а просто порезанного мяса или убитого животного- это странно, т.к. автор рассказывает что она сама все это готовит на природе, но можно сделать вывод, если нет фото, то и не готовила получается). Сам рецепт дается на фоне черно-белой фотографии с видом какого-нибудь красивого места (лес, поле, пруд). К оформлению книги претензий нет, за исключением фото порезанного мяса или тушки животного (как по мне они там ни к чему).
Читать далее
48
2,1K