Еще
Логотип LiveLibЛента
Лутц Гайслер - Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба
User AvatarВаша оценка
5
(7)

Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба

Лутц Гайслер
Самостоятельно выпекать ароматный хлеб в лучших традициях? Лутц Гайслер, самый успешный блогер Германии, освещающий вопросы хлебопекарного искусства, уверен: это возможно. В книге он делится своими секретами и наработками. Сначала автор подробно раскрывает тонкости хлебопечения, например, опарный способ приготовления теста. Затем дает обстоятельные знания об ингредиентах и о необходимом кухонном оборудовании, техниках замеса и формования теста, простейших правилах и их применении. А дальше пре...

Жанры

Издательство:

Манн, Иванов и Фербер (МИФ)

ISBN:

978-5-00169-120-4

Год издания:

2019

Возрастные ограничения:

16+

Рейтинг LiveLib

5,0
7 оценок
  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 15Хотят прочитать 15

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Другие издания

  • Книга о хлебе № 1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба