Внимательно читаете этикетки продуктов? Значит, вы тоже в какой-то степени фудхакер. Фудхакинг – это вольный термин, который образован от английских слов food («пища») и hacking («взламывание») и означает «раскрытие зашифрованной или скрытой информации о свойствах пищи».
Все знают, что гамбургер с картофелем фри – это крайне вредная еда, но тогда почему все едят это? Просто потому, что никто так и не удосужился обратиться к точным цифрам и фактам, стоящим за этим утверждением. Многие пугаются ...
Море воды, минимум науки, полная отсебятина и искажение фактов. В итоге книга призывает "не заморачиваться и есть что дают", тобишь потреблять фастфуд, забить на непереносимость каких либо продуктов. Целиакии и аллергии на арахис не бывает, сахар не вреден, ожирение не опасно и т.д.