Моя книжная каша
Meki
- 16 163 книги

Ваша оценкаЖанры
Ваша оценка
Говоря о магии, многие на самом деле подразумевают ритуалы, свечи, кристаллы, разнообразные гадания, травы и т.д., но очень редко говорят о еде, меж тем как Скотт Каннингем прав — еда была важнейшим магическим элементом с древних времен, ибо еда давала жизнь. Буквально. Потому ее обожествляли и подносили богам (каким и что подносили, также рассказано в этой книге).
Кулинарная магия — добрая, веселая и легкая. И вкусная. И доступная — описанные продукты по большей части есть везде. Они самые простые и доступные: хлеб, яйца, молоко, рыба, мясо, овощи.
Книга написана приятным и увлекательным слогом, а автор определенно вызывает симпатию. Думаю, его советам можно попробовать последовать, вреда от этого точно не будет. Главное, во всем знать меру, визуализировать и получать удовольствие.

Жизнь питается жизнью. Мы не выживем, если что-то не умрет для нас – неважно, планк- тон ли это, соевые бобы или цыпленок. Это может показаться жестоким, но это так. Это реальность физического существования.

Магия – это определенно не зло. Таковым она является только для небольшого числа людей, которые по религиозным причинам приняли эту установку.

Еда — это магия. Ее власть над нами бесспорна. Начиная от сладкого, свежеиспеченного брауни, заканчивая изысканно приготовленным на пару артишоком, еда постоянно соблазняет нас.
Еда — это жизнь. Мы не можем жить без ее магии. В еде, однако, также скрываются энергии. Когда мы едим, наши тела их поглощают, как и витамины, минералы, аминокислоты, углеводы и другие питательные вещества. Мы можем и не ощущать никакого иного эффекта, кроме насыщения, но еда незаметно меняет нас.




















Другие издания
