Шоколад

Эту книгу я занесла в виш-лист после того как посмотрела чудесный фильм с Жюльетт Бинош в главной роли.
И активно принялась за чтение, когда получила приглашение на гастрономический ужин по этой книге.

Сразу хочу сказать, что фильм и книга достаточно сильно отличаются, и довольно-таки разные по духу. И в большинстве случаев тем кому понравился фильм - не очень понравилась книга.

Я и фильм и книгу рассматриваю как два разных художественных произведения, каждое из которых по своему прекрасное и волшебное. Общее там то, что молодая женщина Вианн с дочкой приезжает в маленький французский городок, где начинают происходить чудеса. В книге очень много описаний быта французской глубинки, легкого юмора, ну и конечно же описаний сладостей и прочей вкусноты.

Мой любимый персонаж - Арманда, она совершенно замечательная, с юмором и позитивнейшим отношением к жизни. Её поведение это отличный пример для вдохновения и понимания того, что в любом возрасте и любой ситуации можно искать и находить счастье, даже в мелочах.

Сразу же после прочтения я купила еще два продолжения - "Леденцовые туфельки" и "Персики для месье кюре", потому что в волшебной атмосфере, которую создает Вианн, хочется побыть еще и еще.

Chocolaterie

"La Céleste amande"

За тоненькою скоринкою блискучого скла давно покинутої пекарні, поміж хмаринок цукру, какао і муки, поселилась давня магія, що гіпнотизує і манить п'янким ароматом насолоди, збуджуючи смакові рецептори самої душі. Кілька міліметрів прозорого кришталю вітрини приховують кілограми щастя, загорнутих в блискучий серпанок фольги. Гіркувато-солодкий, пряний запах сочиться крізь скляні ковпаки і лоскоче носа, вимагаючи скуштувати хоч шматочок з гори ребристих злитків-плиток кавового кольору, викладених на порцелянових тарілочках із золотою тасьмою по краях. Помадки, нуга, фруктові пати, льодяники, драже і мармелад. Блискуча карамель облизує молочно-сливову начинку білосніжної вафлі, відбиваючи сонячні зайчики голодних поглядів. Тягуча іриска купається в медовому молоці, а зацукрена вишня відлежує боки в пудрі. В'язкий молочний шоколад ллється на горіхове праліне, створюючи кілограми хрустких їжачків. Мигдальний марципан і цукати заховані під гірким темним шоколадом, круглі м'ячики трюфелю, щільно обліплені терпким какао, складені у високу пірамідку, а сметанкова оболонка білого шоколаду захищає тендітну апельсинову цедру з джемом, готуючи ласунам смачний сюрприз. Шелестить фольга, оголючи ніжне суфле в капсулі молочного шоколаду, очі мружаться в передчутті блаженної насолоди, чути, як на зубах хрумстить кокосова стружка і лісовий горіх, а невловимий, бунтівний аромат шоколаду, підхоплений північним вітром вривається у світ, огортаючи маленьке місто солодкою пеленою гріховної насолоди.

Цей північний вітер-пустун, відкриваючи двері і вікна, галасуючи шелестом в трубах і дзеленькотом скла, в своїх бурхливих вихорах заховав не тільки запахи шоколаду, змін і листя, але і двох мандрівників. Мама з донькою, наче зіткані з цього ароматного вітру, залітають в сіреньке консервативне містечко на півдні Франції, життя якого складають однотонні будні та нудні меси, поки північна стихія не порушує ідилії. Мінливий вітер з незванними гостями розбурхує чортів у тихому болоті стабільності, вдаваного благополуччя і порядку, більше схожого на церковну диктатуру, і за багатовіковими стінами загубленого поселення закипають і піняться, як гарячий шоколад на плиті, справжні пристрасті. Із серця кожного жителя Ланскне виривається на волю заповітне бажання, яке вони роками придушували в собі: у бунтівної Арманди - поспілкуватися зі своїм онуком, у заляканої Джозефін - отримати свободу від деспотичного чоловіка, у старого Гійома - набратися сміливості і позбавити мук свого вірного собаку Чарлі. Їхні бажання в'ються над ними, не в силах пробитися через міцні стінки законів моралі, аж поки чужинка Вієнн не розпахне перед ними скляні двері своєї шоколадниці, поки не впустить в затхлі стіни їхнього життя ковток свободи, сміливості і бунту, поки не підсолодить кожний наступний день сиропом любові, поки не витрусить таємниці, притрушені попелом, сховані за строгою сутаною благопорядності, кидаючи виклик церковним канонам і самому кюре Рейно. Місто загуде вуликом і злетиться на ласощі, як бджоли на мед, а з цілої низки чарівних образів кристалізується дуже проста істина: життя може бути прекрасним, і воно прекрасне, коли воно добре, коли в ньому є місце дружбі, любові, красі і задоволенню, а Бог і шоколад не ворогують між собою.

Пів горнятка солодких какао-мрій, баночка пряної молочної свободи, чайна ложка кориці-любові, щіпка цукрового дива і трошки чилі для гостроти сюжету. Джаон Гарріс довела до кипіння в'язку консистенцію магічної реальності, створивши смачну цукерочку за секретним рецептом з магічної книги чарів, що передається з покоління в покоління. Карамельне серце читача топиться, як шоколад на крутому кип'ятку, вимагаючи добавки.

Я не люблю шоколад. Меня утомляет отсутствие изобретательности у дарителей и стопки коробок с шоколадными конфетами, которые выстраиваются у меня в шкафчике после очередного праздника. Я их раздариваю знакомым, скармливаю мужу-сладкоежке. Никто почему-то на 8 марта не дарит копченую колбасу, или сушено-соленую рыбку, или несколько упаковок чипсов. Все дарят шоколад.

Но это ни капельки не означает, что эта книга прошла мимо меня, ибо не в шоколаде тут дело. Наслаждаться жизнью умеют не многие. Чувствовать радость, искреннюю, настоящую и полную, при взгляде на отражение деревьев в воде, первый одуванчик или яркий дождевичок ребенка, играющего во дворе - это только на первый взгляд легкое дело. Даже если ты порой раздаешь своим друзьям советы "не-волнуйся-жизнь-прекрасна", сам ты можешь в любой момент погрязнуть под уймой проблем и даже забыть про существование таких мелких и в то же время очень важных простых радостей. Роман "Шоколад" - один из самых действенных напоминателей о том, что это такое жить полной жизнью. И меня зацепило не только это в книге.

Тема свободы духа, сбрасывания ненужной шелухи, очищение твоего образа мыслей от бессмысленных правил, навязанных давно уже забытыми людьми, удалась Харрис просто великолепно. Я чувствовала, что человек пишет не о выдуманных вещах, она живет этими идеями, она - это ее героиня. "Шоколад" - очень искреннее произведение, довольно простое и безыскусное, но, наверное, так и должны выглядеть неприукрашенные мысли и чувства.

Безумно хорош образ кюре. Так хорош, что слов нет :) Абсолютно мотивированный отрицательный персонаж - такое встречается довольно редко. Главы от имени священника мне даже понравились больше, чем от лица Вианн.

О языке: не порекомендовала бы эту книгу в оригинале для начального и среднего этапа. Харрис щерда на лексику, точно также, как ее главная героиня щедра на разнообразнейшие добавки в шоколад и пралине. А уж про огромнейшие перечни названий французских блюд я вообще молчу :) А вот тем, кто хочет "посмаковать" язык и авторский стиль - самое оно.

8 / 10

Поддавшись всеобщему обожанию этой книги, я решила наконец-то с ней познакомиться. Увы, мне не особо понравилось.

Начну сначала с плюсов. Атмосфера теплая и уютная, хоть периодически задыхаешься от переизбытка сахара. Так как я сладкоежка, то любое упоминание в книге шоколада меня сначала приводило в восторг, но где-то к середине романа обилие вкусняшек стало утомлять. Иногда казалось, что герои кроме сладостей ничего больше не едят.

Главная героиня Вианн приятная и яркая женщина, остра на язык, с позитивным мышлением, творит чудеса в своем кафе и готова отдавать частичку радости каждому клиенту. Жители маленького и унылого городка, где решила осесть Вианн, привыкли к размеренной и спокойной жизни, "правильному" поведению, и отсутствию какой-либо свободы действия. Они знают друг друга, дорожат своей репутацией и волнуются о том, что о них подумают соседи. Вианн своим появлением разрывает заведённый порядок городка, тормошит местных жителей своим поведением и умением выражать смелые мысли, и наталкивает их на свободу делать то, что им действительно по душе.
Но и ее излишняя забота и обеспокоенность за жизни других людей, стремление осчастливить всех вокруг, мне не особо понравились. Поскольку сама Вианн толком не знает, что хочет, ведёт кочевой образ жизни, и не собирается засиживаться на одном месте.

Самыми интересными и приятными историями для меня в книге были о старушке Арманде и ее внуке. Арманда мне понравилась сразу, такая непосредственная, очаровательная и простая. Она точно знает, чего хочет и даже в силу своего возраста и болезни не собирается отказываться от маленьких, но таких необходимых для нее радостей.

Противостояние со священником было интересно наблюдать, но концовку я подразумевала совершенно другую. Он вызывал сплошное негодование, постоянно был всем недоволен, портил праздник, был готов на совершение ужасных поступков и походил на религиозного фанатика. Думаю, он сам был не на своем месте, и то, чем занимался, ему не подходило.

Так же немного расстроило нагнетание с Черным человеком. Как я поняла, это был выдуманный ее матерью некий образ, который олицетворял страхи, переживания, тревоги. И после смерти матери Вианн применяет их на себе и продолжает от них убегать.

Так же меня мучил вопрос, откуда у Вианн средства на аренду, обустройство кафе, на закупку продуктов для приготовления кондитерских изделий? С учётом того, что они постоянно меняют место жительства, и как я поняла на каждом месте обустраивают новое кафе.

И все же книга неплохая. Повествование легкое, полное доброты и с небольшой толикой магического реализма. Как плиточка шоколада - съел, было хорошо и этот маленький счастливый момент быстро забылся.

• Я верю, что самое главное на свете - быть счастливым, наконец отвечаю я.

История про то, как в маленький французский городок со своей дочерью приходит шоколатье. Она открывает шоколадницу и не слушается местную церковь, за что была быстро названа приспешницей сатаны и её кафе запрещают в этом маленьком городке.

Есть такие книги, которые своими описаниями максимально погружают тебя в физические ощущения.

И эта книга такая. Ты буквально чувствуешь на языке все сладости, что готовит главная героиня. Хочется сразу же бежать в ближайший магазин, чтобы хотя бы скушать хоть что-то похожее.

Книгу я прочла запоем, оторваться не могла.

Это история про вечную жажду странствий, про борьбу с предвзятым мнением, про безусловную любовь к своему ребёнку и внутреннюю тоску.

Конечно, это сказка, написанная по всем законам жанра: феи, принцессы, добрые и злые колдуньи и даже, если хотите, один людоед. Все это перенесено в современность и .. толстый толстый слой шоколада.
Правда, и другой снеди тоже хватает. Вкусно до одурения. Хочется и вправду, как этот Рено, налопаться от пуза.
Это - поваренная книга, книга для гурманов и достойный соперник для Вильяма нашего Похлебкина.
А вот в остальном.... Никаких признаков любовного романа я здесь не нашла, сколь ни старалась. Ну, пожалуй, разве что одна сцена. Да и та как с боку припеку.
Если попытаться пересказать содержание, то получится опять таки - длинный перечень кулинарных изысков. Характеры не прописаны от слова совсем. Образы ГГ мне не показались ни яркими, ни хоть чуточку приметными. Все намеками, штрихами. Словно и не роман, а лишь набросок к чему-то большему.
Буду ли я читать продолжение цикла? Возможно. Потом. Если захочу.

Кажется, я влюбилась. С первых же страниц, с первых слов я влюбилась в творчество Джоанн Харрис. Ее роман "Шоколад" это одно из тех редких произведений, внутрь которого читатель попадает легко, словно в соседнюю комнату заходит. Мир, ею нарисованный, обретает объем, цвет, запах, вкус и, прекращая чтение такой книги, необходимо какое-то время подождать, чтобы вновь вернуться в свое пространство-время, вспомнить кто ты и где ты находишься.

Небольшой городок во Франции оказывается ареной самой настоящей битвы между заезжей ведьмой и священником. Мсье кюре стремится спасти местных жителей от грехопадения. Его прихожане такие слабые, такие незащищенные, не в состоянии позаботиться о своей душе, не в состоянии преодолеть свои низменные порывы и совершенно не ценят труды священника, не осознают его величия. А приезжая мадемуазель Роше (а ведь у нее есть дочь! какое святотатство!) развращает паству мсье кюре, соблазняет ее сладостями и это в самом начале Великого поста! А после эта ведьма не подчиняется приказам совета общины, общается с цыганами, водит дружбу с местной сумасшедшей. Что за дерзость, что за неуважение!

В романе Джоанн Харрис раскрывается очень важная для любого времени тема, тема взаимоотношений между людьми. Священник, тщеславный и весьма ограниченный, стремится лишь утвердить свою власть над паствой. В то время как Вианн Роше желает дать окружающим то, что им требуется, то, чего им очень хочется. Она словно луч света, всегда с улыбкой на губах, всегда готовая прийти на помощь, нет ничего удивительного в том, что к ней тянутся люди. Она действительно ведьма, потому как ведает что на душе у каждого из ее посетителей. Вианн добра и отзывчива, а ее шоколадная полна настоящего волшебства. Это не то помпезное волшебство, которое взрывается фейверком, лишь бы его заметили, хотя по сути внутри оно пусто. Волшебство Вианн совершенно не примечательно, оно повседневное и порой увидеть его могут лишь дети. Волшебство это именуется шоколад. В мире, где столько горестей, шоколад способен утешить душу, украсить жизнь и даже подсластить смерть. В шоколадной мадемуазель Роше используется только самый лучший шоколад, настоящий. Даже через страницы книги его запах можно ощутить. А когда кто-то из посетителей заказывает жидкий горячий шоколад, со взбитыми сливками и шоколадной стружкой, делает глоток через трубочку, то читатель может почувствовать вкус этого напитка, такой насыщенный, такой густой.. О! Это пища богов! Волшебный аромат и божественный вкус сопровождают на протяжении всей книги. Даже текст на белой странице со временем кажется напечатанным не черной краской, но растопленным темным шоколадом, где-то горьким, где-то молочным. Но на этом волшебство не заканчивается.

Жители Ланскне-су-Танн, как и жители любого города, обременены своими заботами. У Гийома Дюплесси от рака умирает собака, Жозефину Мускат избивает муж, Арманде Вуазен собственная дочь запрещает общаться с внуком. Церковь, которая казалось бы обязана помогать в таких случаях, нести утешение, оказывается холодна и отстраненна, а мсье кюре лишен сострадания. Именно шоколадная неожиданным образом помогает людям справиться с жизненными трудностями. Повседневное волшебство Вианн преображает их, приносит толику счастья и дарует надежду..

"Шоколад" это необычайно терпкий и душистый роман. Читать его одно удовольствие. И на мой взгляд его надо именно читать. Существующая аудио версия в исполнении Ирины Воробьевой, лишает произведение вкуса и запаха, голос чтеца совершенно не подходит молодой героине Вианн Роше. Бездушным и плоским выглядит и электронный формат книги. Думаю, что для полного и, что самое главное, вкусного погружения в мир "Шоколада" необходима именно бумажная книга. Как дополнение к чтению можно побаловать себя настоящим горячим шоколадом в хорошей кондитерской, но ни в коем случае не совмещайте эти два процесса!

Вам наверняка дарили большие праздничные коробки шоколадных конфет. Такие яркие, манящие, а откроешь коробку – конфет всего ничего, или вкус у них совсем уж не шоколадный. Такое ощущение догнало меня где-то на середине книге. На середине, а с самого начала я всё ждала чего-то необыкновенного. Впрочем, всё так и начиналось.
Северный ветер занёс Виен Роше в маленький провинциальный городок, как до этого гонял её вместе с матерью по миру. Эдакую Мери Поппинс для взрослых, для уставших и страждущих сердец. Виенн любит жизнь, умеет радоваться прекрасным мелочам, замечать в людях упрятанное под серой одеждой прекрасное. Она считает себя ведьмой, она угадывает настроения и желания людей. Вместе с бокалом горячего шоколада или сладкой конфетой она раздааёт людям ни много ни мало – счастье. Счастье, которого у самой Виенн, по-видимому, не было. А иначе как объяснить её вечные споры с уже умершей матерью, с самой собой и ночные кошмары? Уча других быть счастливыми и свободными, Виенн всё глубже и глубже загоняет внутрь своего Чёрного человека (А вот тут ассоциации начинают бить через край).
Знаете, что меня удивило больше всего? Харрис не подарила своей героини любовь. Не достойна? Арманда обретает любовь внука, Жасмин встречает Ру. Даже у Гийома - щенок. А Виенн? Почему ей отказано в любви?
Про антагониста Виенн – местного кюре – даже и говорить не хочется. Жалко его, хотя фигура излишне пренеприятная. Зажатый рамками морали, ковыряющий рану своих разочарований, тычущий пальцем во всё, что не умещается в рамках своего футляра. Отвергающий любовь – любую, духовную или плотскую. И страдающий от отсутствия этой любви. Его так распирают желания, что я всё ждала сцену мастурбации за плотными занавесками. Извините, грубо и пошло. Но вот как-то так. Сцена всё же была: в чёрной маске, с дубинкой, на полу среди разломанного шоколада. Ф-ф-фу!
И вот вроде всё прекрасно в романе – и идея, и сюжет, и некоторые (!) персонажи. Но на середине «Шоколада» стало слишком много.
Да, книга вкусная, чувственная, мистическая. Да, не оправдала моего ожидания. За строками «Шоколада» я искала автора «Джентльменов и игроков» и «Ежевичного вина». Да, я большую часть книги думала: если они постоянно в бегах, если практически ведут жизнь бродяг, откуда у Виенн деньги на открытие в очередном городе очередной шоколатерии? Вот так моя прагматичность и съела всё очарование книги. Возможно. А возможно его, очарования, и не было.

Я конечно не ждала от книги многого,но и настолько малого тоже не ждала.Уж чего было предостаточно так это упоминания о шоколаде,в начале книге хотелось чего то сладкого,а в конце было ощущение,знаете как в детстве переел шоколадных конфет и даже смотреть на них не можешь,так вот это мой случай.
Поставила нейтральную оценку исключительно из за Арманды,очаровательная бабуличка,обожаю таких персонажей,да и людей в целом.Один единственный яркий персонаж книги,жизнерадостная,прямолинейная,скажет как отрежет,она реально вытягивает данную историю.
Назвать Вианн положительным персонажем сложно,мало того,что она живёт не своей жизнью,а скорее повторяет судьбу матери,при всём при этом до последней страницы анализирует ее жизнь,поступки,перебрасывая их на себя,она превратила существование своей дочери в вечный каламбур.Мне безмерно жаль Анук,у ребенка нет дома,друзей,неужели мать совершенно не волнует,что у малышки вымышленный друг,это явно показывает как ей одиноко.И вообще Вианн настолько приторно слащавая со своей улыбкой и обходительностью в каждой ситуации,её грубо говоря пинают,словесно, она стоит и улыбается.
Остальные немногочисленные персонажи абсолютно обыкновенные,нет в них какого то стержня,они ни чем не запоминаются.
И наконец,Черный человек,вы серьезно?!это можно назвать злом:)))я смеялась с этого нелепого и напыщенного священника,который в каждой бочке затычка.Его не бояться нужно,а пожалеть. Когда узнала тайну,которую он так боялся что кто то узнает,сначала даже не поняла,что это и есть страшная правда жизни священника.
Общее противостояние шоколадницы и проповедника не стоят выеденного яйца.Сюжет похож на сказку,где злой волшебник борется с добрым,если бы мне было лет 15,возможно история показалась милой,а так сказка переплетенная с женским романом.
Очень хотелось влиться в атмосферу чего теплого,уютного,согреться историей,но не получилось у меня посидеть в шоколаднице с Вианн и поболтать о чём то приятном.