Дивная олива: краткое культурологическое исследование

Чем так хороши олива и мёд, что именно им автор посвятил две книги? Ральф Дутли копнул глубоко в историю, живопись, литературу, медицину, выяснив, кто, где и как упоминал эти два продукта. Довольно необычное исследование.

Давайте я вам вброшу несколько фактов: Самое старое оливковое дерево в Европе уже росло, когда в 776г до н.э. состоялись первые Олимпийские игры Белая лилия, символ французских монархов, не была цветком: это абстрактное изображение пчелиного тельца и крылышек В колодце древнего минойского дворца при раскопках 1960г нашли консервированные оливки 3500-летней давности Не стоит лакомиться бананами поблизости от пчел: у них от этого запаха начинается паника *Цветки оливы двуполые.

Конечно, это всего лишь несколько любопытных моментов, которые я себе записала. На самом деле в книгах их намного больше. Там и мифы, и эпос, и религия - Дутли действительно серьезно подошел к вопросу.

Ода Дутли одному из самых важных деревьев на планете - оливе. Личная история побудила автора начать исследование оливы и написать об этом книгу.

Дутли рассказывает о многих аспектах - начиная от выращивания дерева и производства оливкового масла до мифологии, творческих воплощениях оливы в литературе и поэзии. Каждая глава посвящена одному из аспектов, настоящее культурологическое исследование, увлекательное и познавательное. Уверена, что каждый читатель узнаёт что-то новое об этом прекрасном дереве.

Лично у меня связаны две жизненные истории с оливами. Однажды, утомившись от моря и пляжа на Кипре, мы поехали осваивать местные достопримечательности. Одной из них был парк оливы Олеастро. Долго поплутав по местным дорогам, наконец его нашли, и были единственными посетителями. Мы с интересом изучили технологию производства оливкового масла, покормили животных на ферме, даже посмотрели фильм на русском языке. После этого смотритель парка принёс нам на блюдце разлитое золото - восхитительное оливковое масло с тёплым свежим хлебом. Это была самая невероятная простая, но вместе вкусная еда. Уехали мы не с пустыми руками - маслом и мылом на основе оливкового масла.

Вторая история связана с Черногорией. Когда мы поехали искать в старом Баре самую старую оливу в стране. Изможденные от жары мы наконец её нашли. Внушительное дерево, которому более 2000 лет, конечно, впечатлило и удивило своим размером, роскошной кроной, отливающей серебром, и историей. На табличке было указано, что это одна из старейших олив в мире и самая старая в Европе. Находится под защитой государства с 1957 года из-за своей природной, исторической и биологической ценности.

Это тонкая, как аромат оливкового масла, но крайне терпкая и изысканная книга, которая погружает в неспешность веков и заставляет умерить пыл, чтобы наконец начать созерцать прелесть мира, вкушая спелые плоды и слушая шелест серебрянных листьев. Множество неочевидных параллелей, фактов, отсылок, взаимосвязей в этой книжке заставляет задуматься о жизни и о том, что в ней ценно, а что нет:

"Пользу тебе принесут олива деда, каштан отца и посаженная тобой шелковица", - гласит лангедоккая пословица.

Эта книга не об оливе, а скорее о культуре Средиземноморья, о его долгих корнях и погруженности в вечность, о неспешности и традициях, которых нам так не хватает в России. Подобно вкусу оливок и вина - двух культур, на которых зиждется Средиземноморье, прелесть книги раскрывается не сразу, но оставляет легкое ощущение безмятежности и желания отправиться на острова в поисках счастья.