Челюсти: удивительная связь между зубами, настоящей едой и здоровьем

Стоматологи всего мира ликуют: проблемы с зубами есть практически у каждого. Пломбы, мосты, брекеты - сколько возможностей "заработать" на якобы невосполнимом ресурсе - здоровье нашей челюсти. Американский дантист Стивен Лин развенчивает миф о том, что здоровье зубов или дано от природы или нет. Разработанный им 40-дневный план восстановления идеального состояния челюсти включает в себя уникальную диету, особое дыхание и принципы сна, которые помогут вернуть белоснежную улыбку и приятный запах в...

Жанры

Рейтинг LiveLib

3,8

84 оценки

5
23%
4
50%
3
23%
2
4%
1
1%

Ваша оценка

Прочитали 111Хотят прочитать 165

Рецензии

OrangeSwan23 августа 2020 г.
Мы — вид, который практически забыл, как питаться. Возможно, пища сейчас доступнее, чем когда-либо, но наши знания о ней так и остаются на низком уровне. Мы не можем изменить свои привычки, чтобы вырваться из цикла болезней, потому что мы в масштабе популяции не совсем понимаем, что именно должны делать. Первый шаг к решению проблемы — это её признание. Чтобы прекратить причинять телу вред пищей и сделать так, чтобы каждый прием пищи нес в себе импульс, улучшающий генетическое здоровье, мы должны понять разницу между современной диетой и тем, что тысячелетиями поддерживало наше здоровье (с)
Когда открывала книгу, меня не покидало беспокойство, как будто к стоматологу пришла. Но автор умеет расположить к себе с первых строк.

Вряд ли кто может похвастаться здоровыми зубами в наше время, такие книги как никогда полезны! Но, из-за того, что я не привыкла к медицинским книгам, местами мне было очень скучно. Потому что:

а) слишком много отсылок к прошлому;

б) слишком много научных фактов;

в) всё не так просто усвоить человеку, который не привык к таким книгам.

Но тем не менее, я в восторге от оформления книги, от белоснежных страничек. И я много полезной информации узнала для себя, а это самое главное! Любители таких книг — безусловно оценят. И советую тем, кто хочет побольше узнать о своих зубах.

И самое главное:

«Дышите носом, господа!»
Читать далее
31
469
_Pozzy_1 июня 2022 г.
Неплохая книга, охватывает множество тем в медицине. Автор пытается связать очень многое в единое. Понравилось, что он постарался развеять мифа о сахарах, жирах и в общем о питании, что многое, что считается полезным на самом деле совсем не полезно. Также понравилось, что предложенная стоматологическая диета расписана подробно и с рецептами, это большой плюс для тех, кто все же решится на эксперимент и отказ от большинства продуктов, которые мы с вами употребляем сейчас. Не очень понравилась мне «вода» и немного тавтологии в Книге, но какой бы нон-фикшн я не читала, вечно сталкиваюсь с такой проблемой, видимо, авторы считают, что свои мысли надо вдалбливать в головы читателей, используя метод повторения фраз через каждую второю главу.По общим ощущения, неплохая и интересная книга. Советую почитать, особенно, если увлекаетесь здоровым питанием и хотите попробовать что-то новое.
Читать далее
2
143
essetimere8 марта 2021 г.
Попытка создания ещё одной диеты
На мой взгляд, это полностью коммерческий проект - попытка создать +1 диету, и заработать на её популяризации. В продолжение всей книги автор убеждает нас, что здоровье зубов зависит в основном от питания. Более того, когда он пишет о распространенном факте - что у двух близких родственников, живущих вместе (и соответственно питающихся с одного стола!) здоровье зубов может совершенно разным, он и это списывает на то, что они, дескать, пытаются по-разному - но ведь это абсурд.
Я сама на примере своей семьи чётко знаю, что зубы - это в первую очередь генетика, во вторую все остальное. Если есть плохая генетическая предрасположенность, никакое идеальное питание не предотвратит на 100% проблемы с зубами. И наоборот, если предрасположенности нет, человек может питаться хоть чипсами и шоколадками на постоянной основе, а к стоматологу ходить только ради отбеливания зубов раз в полтора года (и такие родственники у меня тоже есть).
В общем, книгу считаю неправдивой и бесполезной.
Читать далее
2
564

Все рецензии

Цитаты

Ali_Sk14 августа 2022 г.
Мы стараемся потреблять как можно меньше калорий, вместо того чтобы получать как можно больше питательных веществ. Мы отказываемся от жирных продуктов, даже если они богаты другими соединениями, в которых нуждается организм. Мы считаем, что должны быть внешне в хорошей форме, хотя на самом деле – изнутри.
3
165
Ali_Sk29 сентября 2022 г.
Полезная диета обязательно должна включать животные продукты с кожей, богатой коллагеном, костный мозг, суставы и долго варившиеся бульоны.
1
156