Non-Fiction
RINA90
- 2 301 книга

Ваша оценкаЖанры
Ваша оценка
Когда открывала книгу, меня не покидало беспокойство, как будто к стоматологу пришла. Но автор умеет расположить к себе с первых строк.
Вряд ли кто может похвастаться здоровыми зубами в наше время, такие книги как никогда полезны! Но, из-за того, что я не привыкла к медицинским книгам, местами мне было очень скучно. Потому что:
а) слишком много отсылок к прошлому;
б) слишком много научных фактов;
в) всё не так просто усвоить человеку, который не привык к таким книгам.
Но тем не менее, я в восторге от оформления книги, от белоснежных страничек. И я много полезной информации узнала для себя, а это самое главное! Любители таких книг — безусловно оценят. И советую тем, кто хочет побольше узнать о своих зубах.
И самое главное:


На мой взгляд, это полностью коммерческий проект - попытка создать +1 диету, и заработать на её популяризации. В продолжение всей книги автор убеждает нас, что здоровье зубов зависит в основном от питания. Более того, когда он пишет о распространенном факте - что у двух близких родственников, живущих вместе (и соответственно питающихся с одного стола!) здоровье зубов может совершенно разным, он и это списывает на то, что они, дескать, пытаются по-разному - но ведь это абсурд.
Я сама на примере своей семьи чётко знаю, что зубы - это в первую очередь генетика, во вторую все остальное. Если есть плохая генетическая предрасположенность, никакое идеальное питание не предотвратит на 100% проблемы с зубами. И наоборот, если предрасположенности нет, человек может питаться хоть чипсами и шоколадками на постоянной основе, а к стоматологу ходить только ради отбеливания зубов раз в полтора года (и такие родственники у меня тоже есть).
В общем, книгу считаю неправдивой и бесполезной.

Мы стараемся потреблять как можно меньше калорий, вместо того чтобы получать как можно больше питательных веществ. Мы отказываемся от жирных продуктов, даже если они богаты другими соединениями, в которых нуждается организм. Мы считаем, что должны быть внешне в хорошей форме, хотя на самом деле – изнутри.

Полезная диета обязательно должна включать животные продукты с кожей, богатой коллагеном, костный мозг, суставы и долго варившиеся бульоны.


















Другие издания
