
Ваша оценкаЖанры
Рейтинг LiveLib
- 550%
- 430%
- 320%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаРецензии
simkas31 октября 2022Читать далееХорошая книжка для вдохновения (очень классные фото на каждой странице) и готовки от будничных блюд (тосты, разные виды овсянки, супчики, мяско, полезные салатики) до праздничных для посиделок с друзьями и, конечно, десертов. % того что, я никогда не буду готовить из-за недоступности продуктов типа омаров ничтожно мал. Каждый раздел с рецептами начинается с небольшого вступительного слова шефа, с советами по приготовлению и выбору продуктов. Рецепты не сложные, с небольшим количеством ингредиентов, за редким исключением.
5 понравилось
1,1K
HelenaVladaS8 марта 2022Подаём простую еду ярко и небанально
Читать далее"Культ домашней еды" Гордона Рамзи.
Автор поступательно убеждает нас в том, что в будние дни можно питаться вкусно и разнообразно. Подстраиваясь под ритм современной жизни, шеф предлагает простые рецепты, а не блюда мишленовского уровня. Используемые ингредиенты в целом вполне доступные, хотя не обошлось без соуса хойсин и вустерского соуса. Изюминка застолья, по его мнению, - в выборе меню, а не изысканности блюд. Именитый шеф-повар предлагает привычную будничную еду подавать к столу небанально и ярко, освобождая силы и время для удовольствия от трапезы и дружеской беседы.2 понравилось
523
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой
Книги в мире 2talkgirls
JullsGr
- 6 442 книги
Non-Fiction
RINA90
- 2 407 книг

Высокая кухня
robot
- 108 книг

Fine Dining
Carcade
- 58 книг
пища, кухни
Paga_Nel
- 54 книги




























