Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины

«Курс домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные за годы работы на профессиональной кухне. «Завтраки и ланчи», «Салаты и бранчи», «Домашние ужины» и «Когда хочется «вкусненького», «Десерты» и «Ужины для друзей» - каждый раздел книги дарит лучшее в мире удовольствие – готовить – на радость друзьям, семье и себе любимому. Гордон Рамзи – культовый британский шеф, звезда «Адской кухни», авто...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,2

10 оценок

5
50%
4
30%
3
20%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 12Хотят прочитать 111

Рецензии

simkas
31 октября 2022
Хорошая книжка для вдохновения (очень классные фото на каждой странице) и готовки от будничных блюд (тосты, разные виды овсянки, супчики, мяско, полезные салатики) до праздничных для посиделок с друзьями и, конечно, десертов. % того что, я никогда не буду готовить из-за недоступности продуктов типа омаров ничтожно мал. Каждый раздел с рецептами начинается с небольшого вступительного слова шефа, с советами по приготовлению и выбору продуктов. Рецепты не сложные, с небольшим количеством ингредиентов, за редким исключением.
Читать далее
5 понравилось
0
1,1K
HelenaVladaS
8 марта 2022
Подаём простую еду ярко и небанально
"Культ домашней еды" Гордона Рамзи.
Автор поступательно убеждает нас в том, что в будние дни можно питаться вкусно и разнообразно. Подстраиваясь под ритм современной жизни, шеф предлагает простые рецепты, а не блюда мишленовского уровня. Используемые ингредиенты в целом вполне доступные, хотя не обошлось без соуса хойсин и вустерского соуса. Изюминка застолья, по его мнению, - в выборе меню, а не изысканности блюд. Именитый шеф-повар предлагает привычную будничную еду подавать к столу небанально и ярко, освобождая силы и время для удовольствия от трапезы и дружеской беседы.
Читать далее
2 понравилось
0
523