Еще
Логотип LiveLibЛента
Пьер Эрме - Best of. Пьер Эрме
18+
User AvatarВаша оценка
4
(2)

Best of. Пьер Эрме

Пьер Эрме
Это уже вторая книга Пьера Эрме на русском языке. Многие считают его лучшим кондитером в мире. Авторитетные издания называют его и «Пикассо кондитерского искусства» (Vogue), и «кондитером-провокатором» (Food&Wine), и «кондитером-авангардистом, волшебником вкусов» (Paris-Match), а еще «императором кухни» (New York Times). Пьеру Эрме удается создавать смелые революционные решения, непохожие на другие, рецепты с удивительными сочетаниями оттенков вкусов, порой непривычных для кондитерского дела...

Жанры

Издательство:

Чернов и Ко

Серия:

Бест оф

ISBN:

978-5-98937-085-6

Год издания:

2017

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

4,0
2 оценки
  • 5
    50%
  • 4
    0%
  • 3
    50%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 2Хотят прочитать 11

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки