Ваша оценка0
(0)
Безопасность пищевой продукции. В 2 ч. Часть 1 3-е изд. , испр. и доп. Учебник для СПО
Безопасность пищевой продукции – это ценное и неотъемлемое благо. Каждый из нас ежедневно употребляет пищевые продукты и должен быть уверен в том, что данные продукты не представляют собой опасности для здоровья. Учебник, состоящий из двух частей, затрагивает вопросы нормативно-законодательной основы безопасности пищевой продукции в РФ и Таможенном Союзе. В нем представлены основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения, при...
Жанры
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Ваша оценка
Александр Георгиевич Спиркин
0
(0)
Николай Алексеевич Коваленко
0
(0)
Татьяна Алексеевна Сережко
0
(0)
Светлана Иконникова
0
(0)
