Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ - Мясо. На любой вкус и аппетит
User AvatarВаша оценка
3,7
(7)

Мясо. На любой вкус и аппетит

Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.

Жанры

Издательство:

Азбука-Аттикус, КоЛибри

Серия:

Высокая кухня

ISBN:

978-5-389-14502-3

Год издания:

2018

Язык:

Русский

Твердый переплет, 144 стр.

Перевод: Александра Ратай

Возрастные ограничения:

16+

Рейтинг LiveLib

3,7
7 оценок
  • 5
    14%
  • 4
    57%
  • 3
    29%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 10Хотят прочитать 19

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Мясо на любой вкус и аппетит
  • Мясо на любой вкус и аппетит